秦岭老农
不靠谱。苹果减肥法实际上是以靠饿的方式来减少体内水分和肌肉的一种方法。并不能起到减少体内多余的脂肪的作用。短时间的苹果减肥法是可以看到体重快速下降，但是一旦恢复正常饮食体重也就很快就反弹回来了。既伤害身体又不能不能起到减肥的效果。
减肥的核心是消耗量大于摄入量，减肥的基础是均衡饮食，而均衡饮食的本质是一日三餐的均衡搭配。减肥减少的是体内多余的脂肪，增加肌肉比例。减少高热量，高脂肪，高糖分食物的摄入量，增加低热量，高纤维，优质蛋白质和饱腹感强的食物摄入量。只有这样才能达到健康减肥不反弹的效果。
怎样健康的减肥？
1，三餐规律，不节食不少餐。
规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足。让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪。而少餐和节食会让你的代谢降低，营养摄入不足，让你以后减肥越来越难，还会形成易胖体质。
2，每天减少500卡的热量摄入量。
每天通过减少500卡的热量摄入量，一个月就能减少15000卡的热量。通过减少糖分食物的摄入量，即主食和水果的摄入量，主食每餐减少四分之一的摄入量，水果每天保持200克即可。燃烧一公斤脂肪需要消耗7000卡的热量，一个月就能减少约4斤的纯脂肪。
3，细嚼慢咽，每餐吃7分饱。
细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号，让食物得到充分消化和吸收，利于控制食物摄入量。
而每餐吃7分饱，能减轻胃肠负担，养成良好的饮食习惯，利于减肥和维持身体健康。
4，增加蛋白质摄入量。
蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间补充足量的蛋白质，既能提升代谢又能增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。富含蛋白质的食物，如鱼虾肉，鸡胸肉，鸡蛋，豆制品，牛奶，牛肉等食物。
5，保持每天适量运动。
饮食决定了热量的摄入量的多与少。而运动则决定了热量消耗的多与少。
减肥期间平时保持每天至少40分钟以上的运动，对燃烧脂肪和代谢脂肪都有很好的辅助帮助。
减肥期间建议有氧运动和无氧运动一起交替进行，这样既能增肌燃脂又能塑形。
有氧运动建议选择，如快走，慢跑，跳绳，骑行，转呼啦圈等运动，每次坚持40分钟以上，每周坚持5~6次的运动频率。
无氧运动建议选择，如卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲，深蹲跳等运动，每次坚持40~60分钟，每周坚持4~5次的运动频率。
运动以后记得补充一份蛋白质，蛋白质能促进肌肉的生成和修复肌肉组织，具有缓解运动以后肌肉酸痛的作用。如鸡蛋一个或者脱脂奶一杯。
减肥期间每天下午饥饿的时候可以增加一份水果食物，如苹果，但是不宜过量使用即可。每次食用量保持在200克即可，也就是近91大卡的热量。
营养师李老师
特意去问了一下度娘，什么是苹果减肥法。《苹果三日减肥法》的作者是姚成玉，由上海科学技术文献出版社出版。《苹果三日减肥法》就是连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
靠不靠谱你试试就知道了，但是作为曾经在减肥路上走过不少弯路最后减脂成功的健身教练建议你不要尝试这种只摄入单一食物变相节食的方法。
第一、从营养上来看，每天只吃苹果，三大营养素只摄入了一种，缺乏蛋白质和脂肪，任何一种营养素缺乏或则摄入过少，都会对身体不利，可能引起暴食，甲状腺激素紊乱等健康问题。
第二、通过这种方式减下来的体重并不全是脂肪，里面还包含了肌肉，水分。肌肉越少代谢越低，肌肉越多代谢越高，举个例子，一个健身的肌肉男一天要吃5-6顿，饭量可能是正常男子的两倍，少吃一顿都怕掉体重，节食导致肌肉的流失代谢降低，所以恢复之前的饮食你就会迅速反弹，你愿意辛苦减下来的体重，恢复正常饮食就反弹了吗？甚至更重（因为你的代谢降低了，所以吃以前的饭量会变得更胖）。
第三、让你每天都吃一样的东西，饿了就吃，虽然不会饿肚子，但是你的心理得不到满足感，然后你满脑子里都是其他东西（炸鸡汉堡薯条…），最后坚持不了，开始报复性的吃，吃完又后悔，然后又开始节食，死循环。
减脂最关键的就是心态，你不是一口吃胖的，我们的身体很诚实，你对他付出了多少，他就一定会如实反馈给你，你一口一口吃起来的肉，花了一两年甚至更长的时间储存的脂肪，你觉得花几个月能还得了这个债吗？
减肥没有捷径，给自己多点时间，瘦只是个结果，而过程需要一步步脚踏实地来走，减肥慢就是快，越慢越稳定，谁也不希望辛苦减下来的肥反弹了，身体的基本健康出现问题，所以靠节食减肥是非常不可取，我们要健康的瘦，瘦下来不反弹，一劳永逸。
叶叶叶熊
不靠谱，长期容易反弹且容易导致营养不良。
苹果热量较低，一个100g小苹果的热量约为53kcal。三日只吃苹果会造成极低的能量摄入，短期会瘦，但这些体重丢失的主要是机体蛋白和水分，脂肪丢失的量只是少数。而身体蛋白的长期流失，导致身体基础代谢率下降，如果恢复正常进食体重容易反弹，如果不恢复正常进食，则会出现蛋白质缺乏而使身体浮肿的不良后果。如果用苹果代替3天所食用的所有食物，不吃主食和肉类，时间长了，身体的蛋白质、碳水化合物、脂肪都会摄入不足，皮肤萎缩、掉头发、女性闭经的情况都有可能出现，就算这种“节食”的方法真的让体重数字变小，整个人的状态也会相当糟糕。
