最近在網上總刷到張若昀的熱搜，這可是我男神啊！趕緊點開看竟是張若昀喂女嘉賓吃驢打滾視頻？？？果然明星不一樣，吃個驢打滾都能上熱搜，沒想到女嘉賓吃完還說好甜蜜，一臉懵逼生氣的我趕緊在評論下方艾特唐藝昕！還好我男神機智只說因為驢打滾加太多糖才甜，沒關係沒關係，我在心裡安慰自己這只是綜藝效果！
圖片來源於網絡視頻
既然一個驢打滾能把我男神送上熱搜，作為迷妹的我當然也要來嚐嚐男神同款美食！自己在家看著視頻研發出來了，果真是我男神愛吃的啊，味道超級香甜軟糯了。一開始聽到這個名字時候就很好奇，一道甜點為什麼要用動物來取名？是不是因為驢子在地上打滾不聽話，就把它做成了一道美食？我相信不只是只有我一個人感到奇怪，那你知道這個名字究竟從何而來嗎？
大家都知道慈禧太后，畢竟她可是歷史上比較出名的為數不多幾個太后裡的一個，據說有一次，慈溪太后在宮裡也比較煩躁，宮裡的食物也都吃了個遍吃煩了。於是就像讓人做點新鮮的食物出來，御廚也挺急，後來想到了用江米粉裹著紅豆沙吃，本來都已經做好了，有個叫小驢兒的太監來端，結果一個不小心就把剛做出來的甜品弄到了黃豆麵盆裡。
御廚也沒辦法，太后都請人來端了，再做也來不及了，就把這道甜品端了上去。誰知道太后吃了這個覺得味道還挺好，就問御廚這道菜的名字，御廚一想這道菜是那小驢兒弄到了盆裡，靈機一動就說這道菜叫驢打滾，後來，宮裡就有了一道叫驢打滾的甜品。
好看又好吃~
這是北京小吃中的古老品種之一，它的主料是糯米粉，和麵時香、甜、粘，有濃郁的大米粉香味兒。如果家裡的小朋友不愛吃米飯，可以做一道這樣的美食，等小朋友吃的香香的時候，再告訴他這可是用大米做出來的哦~肯定對大米路轉粉了，又營養又好吃，逢年過節時候做上這道美食拿出來接待客人，可以送送親朋好友，不知道的還以為是在哪兒買的呢！自從吃了男神同款驢打滾，真的就愛上了這道甜品，吃上同款甜品彷彿男神就在旁邊一樣了~
一臉花痴
為了讓大家吃到男神同款，我可是 學了好久研發出來的秘訣，廚房小白也能分分鐘get同款美食，快一起來學習一下吧！
食材用料：
清水100g 、豆沙餡400g
黃豆粉100g 、糯米粉250g
製作過程：
1. 將250g糯米粉倒入盆中。
2. 加水並攪拌均勻。
3. 然後放置蒸爐內蒸至5分鐘。
裡面一定要軟成一起哦
4.蒸好後拿出放置桌上。
5.用刀切出一塊並把它鋪平。
6.在上面鋪勻豆沙。
也可以放別的料哦
7.再用麵皮把它們包裹起來。
8.在卷好的麵皮上面撒上黃豆粉。
9.用手把它們滾勻。
10.最後刀面沾水，切段即可。（沾水是為了更好切斷哦！）
11.成品出來啦。
真的是色香味俱全呢~
驢打滾，那可是很多北京人心底的一抹甜蜜，地道的特色小吃，黃、白、紅，三色分明，煞是好看，關於他的愛情故事可也有哦~
傳說清乾隆平息了大、小和卓叛亂後，把新疆的一個維吾爾族首領的妻子搶到宮中作他的妃子，也就是香妃。香妃被搶到北京後，日夜茶飯不思，乾隆急壞了，傳旨給御膳房，說：如果誰能做出香妃愛吃的東西，不但升官，還賞銀千兩。這一來御廚們大顯身手，使出了看家本領，山珍海味，風味名吃，做了數千樣，但香妃連看也不看。乾隆只好下旨叫白帽營的人給香妃做家鄉吃食送進宮。
而香妃的丈夫自從香妃被搶進宮後，也跋山涉水從新疆來到北京，藏身在白帽營裡，想方設法打聽香妃的下落。當他聽說皇帝下旨讓白帽營的人做一樣最好吃的東西送進宮去給香妃吃，覺得這是個聯繫的好機會。
於是就做了一盤他家祖傳的自制點心江米糰子，香妃見到這江米糰子，就會知道是她丈夫來了。江米糰子送到宮中，太監問這食物的名字，於是就叫它驢打滾。宮女把驢打滾端到香妃面前，香妃一見，眼睛一亮，知道丈夫來了，便強打精神，夾起一個，輕輕咬了一口。
乾隆聽說香妃吃東西了，高興得手舞足蹈。下旨讓白帽營的艾買提天天做驢打滾送進宮來。從此，艾買提就天天做驢打滾送進宮來，驢打滾也就出了名。後來又流傳到了民間。
你看難怪男神愛吃這個呢，原來從古就大有名氣，也難怪那麼美味的食物換做是誰都忍不住，同款廚房小白快來一起學著做吧！
