陽光玫瑰，從何說起。在葡萄提子的世界中，“陽光玫瑰”可以稱得上是王者。無論是口感還是身價。
陽光玫瑰其實在2006年才正式面世，原先是亞歷山大麝香葡萄（Muscat of Alexandria）與Steuben葡萄嫁接，創造出名為「安芸津21號」的新品種，之後再將「安芸津21號」與「白南」葡萄配搭，就變成了「ぶどう農林21號」，即是我們現在的陽光玫瑰（シャインマスカット, Shine Muscat），又名夏音（Shine-Muscat Grape）、耀眼玫瑰，香印、陽光玫瑰。陽光玫瑰的特色和標籤就是大粒、脆肉、高糖、濃香並且還耐儲運，是日本在葡萄育種領域的一個高峰。
自2010年我國引入葡萄“陽光玫瑰”種植以來，它憑藉細膩的口感，含糖量高，抗病性好，掛果時間長，適合運輸，以及獨特的玫瑰香味，深受國內消費者的青睞，成為葡萄領域的中的“愛馬仕”，售價更是一直居高不下，一時間火遍大江南北。
2015年前後，該品種逐漸在中國流行起來，在超市的售價曾經一度高達300元/斤。在高昂利潤的驅使之下，越來越多的農戶開始投身陽光玫瑰的懷抱，種植面積也在不斷激增。
來自湖南澧縣的種植者說到，他從2016年開始種植，那個時候整個縣不超過幾百畝，2018年的時候就一下子漲到了3000畝。2019年掛果面積達到1萬畝以上，2020年則達到2.4萬畝。逐漸的，來自我國的各個地方，比如雲南的建水、賓川、蒙自，很多的園主把原本種植的夏黑葡萄、紅提都換種為陽光玫瑰，四川、浙江、陝西、江蘇、湖北、河南，無數葡萄園冒了出來。農產品的跟風，一旦發現好的品種，大家就一擁而上，擴大規模，就怕錯過了這一茬賺錢的機會。
據中國科學院果樹研究所不完全統計，全國陽光玫瑰葡萄種植面積目前已達80萬畝，且仍在擴增之中，預計明年將突破100萬畝。值得一提的是，在2016年時，全國種植面積也只有幾萬畝，增長速度可謂驚人。
目前各產區“陽光玫瑰”的批發價在2--20元/斤不等，價格兩級分化嚴重，進入市場後其優果可以賣到40元/斤左右。很多水果店裡的“陽光玫瑰青提價格一般在20-40元/斤，電商平臺上甚至充斥著10多元/斤的陽光玫瑰，主打低廉的價格。
而此刻的陽光玫瑰在日本是什麼情況呢？
以下價格來自香港某水果店
長野縣香印約人民幣256元/500g
長野縣溫室香印約人民幣222元/350g
晴王人民幣約428元/800g
晴王禮盒人民幣約514元/700g
頂級的大地的水滴 人民幣600元/700g
看看日本的陽光玫瑰是如何種植的，生長旺季為每年8月至10月，產自長野、山梨、岡山及山形縣等地。
由於岡山縣的日照時間最長，長出來的葡萄果實較大，甜度十分高，故當地產的陽光玫瑰被稱為「晴王」。所以，陽光玫瑰跟晴王同屬品種，只是產地不同而有不同名稱。目前，日本有名的陽光玫瑰有岡山縣“晴王”、長野縣“大地的水滴”等商標，非註冊地生產的陽光玫瑰葡萄不能使用對應的商標。
岡山晴王
大地的水滴的品質是由日本長野縣獨特的產地氣侯才造就的。即使這樣，當地也只有0.03%的葡萄可以掛上「大地的水滴」產地標誌。日本很多葡萄園都是盯著它，並以此為目標進行栽培。
大地的水滴
他們採用的是「一枝一束」種植法，意思是果農在種植期間，會將生長得不夠理想的提子剪去，令繼續存活的一束可以獲得最充足的日照時間以及養分，提子變得更水潤，更甜更大粒。山梨縣溫室種植的陽光玫瑰，每抽提子的密度很高，重量亦達500克以上，而只有岡山縣出產的陽光玫瑰才能稱作晴王，其級數、每抽重量、提子大小及甜度都是最頂級。
然後還有溫室及戶外種植之分，前者早在5月至7月期間上市，是最早一批的收成品，至於戶外種植就需要等到7月才有機會品嚐得到。由於戶外種植需要倚靠天氣，因此，產量相對少得多，但品質一般會較溫室種植的優秀。日本果農會將甜度達至18度以上的提子收成，再視乎重量、大小、每一串的密度，分為藍秀、紅秀、秀（又名特秀）及禮盒4個等級，出口的大都是「秀」級，即是每箱約有5至9串。
價錢方面，溫室種植的陽光玫瑰一般都比較貴，因屬每年最早一批收成，然而品種、大小、甜度卻未必是最好。而每箱指定重量的提子，串數即行內人所說的「房數」愈少，代表每房重量愈重，即提子會愈大粒，價錢自然愈貴。
然而為何來到我國的陽光玫瑰，越來越多的人種植，也有越來越多的人購買，也有很多的果農靠陽光玫瑰賺錢，但是現在它卻逐漸“由盛轉衰”，也從葡萄界的愛馬仕開始跌落神壇，果哥最先嚐到的時候，口感真的讓人感到驚喜。現在開始聽到了“除了甜沒有香味”，“口感不是很好，還不如巨峰”等聲音。
盲目擴種
2017-2019年，陽光玫瑰賺錢早已不是秘密，在澧縣，一畝陽光玫瑰輕輕鬆鬆就能賺到5-7萬元。由於去年利潤超高，全國各地都在跟風種植，四川西昌、雲南、浙江、湖南常德、陝西都有。據瞭解，2018年陽光玫瑰賣出去的苗木數量高達200多萬棵，以雲南省為代表，賓川、楚雄、元謀、彌勒、建水種植面積翻倍增長，據不完全統計已經達到30萬畝！
瘋狂的擴種導致了品質定會參差不齊，追求產量忽略品質是硬傷。
摘青
“早熟就是硬道理，搶佔市場先機，就能多賺錢”的市場規律早已深入人心。為了多賣錢，過度催早，陽光玫瑰沒到成熟期的情況下就採摘。不少種植者或商家會為了早上市賣高價，提前採摘；還有的會過量使用膨大劑和植物生長劑人為縮短生長週期。儘管對身體無害，但會影響水果的營養成分和風味，對整個產業有很大的傷害，破壞自然環境。
急功近利、違背自然規律是整個農業面臨的最大痛點。農戶想趕個好價格，賣出去就行；採購商覺得賣這一次，下次就不去了，無形之中就傷害了整個行業。
目前國內的水果品牌不多，也沒有正規的機構來保證果品質量。比如在日本，有農協JA認證。即使有些水果的品質比進口水果要好，可多年來國內水果市場的亂象已經讓消費者產生不信任感。高昂的價格加上不匹配的品質帶給消費者的只有不愉快的體驗，最終導致瞭如今的結果：種植戶和採購商誰都別想好過！
陽光玫瑰在我國引進不久，從最初消費者的大力熱捧，最後價格一路狂跌，並出現了爛市的兆頭。種植者們在選擇中搖擺，期盼致富的那一擊可以擊中自己。在不斷妥協，頻繁換種中錯失一次又一次機會。我們要如何把產品從品種、產地、品牌做到高質量高水準，值得每一位農業人深思。
