宅家吃饭
酸菜鱼能代表我现在的心情。前期在沟通过程中不被理解，甚至被曲解了自己的意思，心情就像酸菜一样酸涩委屈，还带着泡椒的愤怒，这种心情一直发酵，时间越来越久，自己也开始重新审视在这个过程中各自的出发点、想法、为什么沟通失败？思维渐趋向冷静，自己客观的分析了整个过程，再跟旁边的人聊了他们的观点、建议，一切豁然开朗，腌制了许久的酸菜、泡椒，时间点刚好，可以出坛了。重新审视过自己后，发现自己有新的选择，能有更多的可能，所以一步一步完善，就像处理鱼肉一样，要一点点分割，不能胡乱一通砍。这个过程肯定很漫长，但是有了开始第一步，后面就容易很多。虽然现阶段我还没办法完全一道完整的酸菜鱼，但是我现在有明确的目标，只要我付出时间和努力，我会完成这道菜的！
薛定谔的厨房
艾叶煎鸡蛋吧，自然清香扑鼻，艾叶的香气是具有渗透力的，愿我的好心情每天通过屏幕渗透给大家吧
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香蜺
我此刻的心情很愉快，是甜蜜蜜的，所以推荐给你的菜品是可乐鸡翅。
可乐鸡翅，顾名思义，就是可乐+鸡翅，这两样东西，孩子们本身就喜欢。把他们相加，做成菜品，那绝对是他们的最爱。可乐鸡翅香甜入味，甜而不腻 ，肉质细嫩却略有嚼头，甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。
棕红色的可乐鸡翅摆在白净的盘子里，润滑的汤汁把鸡翅浇得分外诱人。还没有吃就能闻到它的香味了。可乐鸡翅不仅色泽鲜艳，秀色可餐，味道更是顶呱呱。鸡肉甜甜的，嫩嫩的，还有股淡淡的可乐味，真是太有食欲了。看着孩子们吃起来“咔嚓、咔嚓”的，狼吞虎咽，满嘴油光，有趣极了。当妈妈的心里那是很美呢。看到这里有没有流口水啊！赶快买点鸡翅做一做吧，老少皆宜哦！
现在，我就把我的做法分享给大家。
食材：鸡翅、可乐
配料: 葱、姜、蒜、洋葱、料酒，酱油，老抽，冰糖
1.把鸡翅清洗干净，（今天买的是带鸡翅根的）把鸡翅分割，翅中、翅尖，翅根剁开，斜刀在翅中和翅根上面划几刀。
2.把葱、姜、洋葱切好，倒入鸡翅里面，再倒入料酒，酱油腌制15分钟。
3.腌好的鸡翅凉水下锅焯一下（也可以焯完水再腌制）
4.水开撇去浮沫捞出，控干水分（防止油溅到身上。
5.油热放入冰糖，至冰糖融化变红，把鸡翅慢慢倒入锅里，翻炒鸡翅，让鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐，没过鸡翅即可，再加入老抽，蚝油盖盖等鸡翅收汁。
7.收汁完放入蒜末，翻炒几下就可以出锅了
最后撒点香菜，白芝麻点缀一下，是不是很有食欲啊！
