今年的餐飲業何去何從呢?

趙椅平


如果想幹,抓緊上。如果想幹好,想好了再上。存量餐飲抓創新,開源節流,增量餐飲跟潮流。無論增量存量,要有艱苦奮鬥的準備,因為你做的是勤行;無論做哪種餐飲,要有產品和服務意識,因為民以食為天,餐飲是服務行業。

事實證明,入行的學費是必須要交的,餐飲的坑一個也躲不過,本人一直在踩坑的路上,所以堅持是因為喜歡。


港景小劉


疫情之後的餐飲,很多餐飲餐飲老闆看不懂,其實現在餐飲才是真正的風水嶺!餐飲分為兩種,一種是宴席餐飲,受到的影響時最大的,這個種影響和傷害是無法估計的,但是其他的社會餐飲和特色餐飲相對而言要少一些。好的餐飲會越來越好,差得餐飲會越來越差。在疫情之前可能餐飲生意就不是很好,基本能維持正常運轉,疫情之後可能連基本否維持不了,只是在之前就出現了問題,沒有發現而已!只是疫情是一個放大鏡把之前的問題放大了!但是好的餐飲在疫情之中,還是繼續排隊,還是繼續擴張!

今年的餐飲是困難的一年,也是檢驗自己餐飲企業是不是有問題的一年,接下萊就會發現強者很強,弱者根弱,根據自己店裡的作出相應的應對!

今年餐飲適合調整自己的品牌,適合強大自己的品牌,疫情期間只要穩得住,做好自己餐飲店的基本功,疫情結束之後絕對是一飛沖天!


重慶餐飲人


傳承中華美食,創新趨動,與時俱進,把中國的色,香,味,甜,酸,苦,辣,鹹,飲食人文推向五洲,走向世界,創新未來!


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