親戚姐姐送了我們一碗她們做的辣椒醬，本以為可以吃幾天。沒想到，等老婆下午回來，一碗辣椒醬被我和兒子，夾著饅頭，吃完了，兒子還直問再有沒有？老婆看我和兒子都愛吃，說，我給你們做。
做辣椒醬要用熟透的紅辣椒，不僅做出來顏色好看，還吃著有香味，辣度高。
要準備的食材有：辣椒，大蒜，生薑，花生，芝麻，幹黃醬，胡油，鹽，醋，花椒，白糖，白酒。
辣椒，大蒜，生薑，洗淨瀝乾水分，切成小粒。花生炒熟，搗成兩樣大小的顆粒。
熱油倒入花椒，入味撈出花椒，下大蒜，生薑，隨後倒入辣椒翻炒
好，不說了，具體操作步驟看視頻西北辣子一道菜！老婆秘製的辣椒醬，就著熱饅頭，兒子三口一個？
人都說，老乾媽一個配方值多少錢。唉，還是不說錢了，我的配方，免費給朋友們，記得以後發財了，別忘了我。哈哈！
中國最能吃辣的是哪裡人？ 多選
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