小桓哥
是否能達到日賺500沒有一個量化標準，但投資8000的生意很多。
既然是小投資，基於市場規律，投資和收益之間一般會有一定回報比例。但按照提問所設，投資8000以內，日賺500，年化收益率就是投資額的22.5倍。按照這個標準僅是通過資本投資獲得如此大的產出，好像我還不知道有這樣的行業。
其實這裡邊所謂小投資生意獲得如此大的收益溢出，實際上是以勞務成本或技術為支撐的。無疑一定程度上的體力或技藝付出是必要的。
筆者也是樂意觀察生活的人，晚上閒來無事時經常和朋友光顧一些宵夜店，和攤主有過聊天，大多收益還不錯。那麼既然是做小生意，可關注開一燒烤攤，投入不大，但要付出辛苦，應該會接近你的期望值。
法律推介
回答這個問題前，先分享一個故事:
一個月前的一個早上，8點半左右，想吃個早餐，發現附近的早餐店未開張，步行至附近廠區門口，有一個小三輪在買麵食。湯碗裡放進調料，溼面煮熟撈進碗裡，澆上清湯，加個現燙的青菜就是一碗熱騰騰的湯麵。湯碗裡放進調料攪拌均勻，溼面煮熟撈進碗裡攪拌均勻就是一碗拌麵。廠裡上班的工人趕時間乾脆打包帶走。攤主，男，45多歲左右，小平頭，顯得很精神，人也隨和。要了一份拌麵，攤主邊煮麵邊問要不要花椒，中辣還是微辣，兩分鐘一碗麵出來了，吃起來味道還不錯，吃得挺滿意。和攤主簡單聊了兩句。攤主說一碗麵5塊，早上買了大概90份。因為今年疫情影響工廠不讓工人在外面用餐，早餐賣出的份數不到去年的一半。我問中午晚上還買嗎？攤主說中午買得比較少，晚上也可以買個四五十份。我問溼面是自己做的還是買來的，攤主說是自己買了個擀麵機自己做的。
這麼算下來，攤主目前情況，每天平均可以買150份，總計不少於750元，我看一碗麵成本最多1元錢，一天淨收入不少於500元。
一份辛勤一份收穫，憑自己本事掙錢，值得尊重。
股經傳說
80萬，不是可以賺5萬，這個世界最不缺資本，如果你是女的可以放下尊嚴，是可以做到，其它呵呵
