我的第二故乡避暑胜地牡丹江的特色鲜羊奶,产自牡丹峰东胜村的纯有机食品
牡丹江,生态优良、山川秀美,是宜居宜游的魅力之城。牡丹江属中温带大陆性季风气候,四季分明、气候宜人,空气湿润、植物茂盛,年平均气温5.1℃,冬天寒而不冷,夏天热而不酷,素有“塞外江南”、“鱼米之乡”的美誉。
民以食为天,每年的5-9月份是牡丹江最好的季节,各种蔬菜瓜果美不胜收。比较有特色的譬如:油豆角、长茄子、黄柿子、香瓜、百吃不厌。
但是今天先给大家讲讲我喝鲜羊奶的故事。
这是产自牡丹江牡丹峰山脚下的纯有机鲜羊奶。
早在2017年5-8月份来第二故乡牡丹江避暑之时,听说早市有卖鲜羊奶的,而且还是现挤现卖,我特别好奇,同时也特别感兴趣,因为最近我感觉眼睛经常干涩,非常不舒服,民间传说羊奶明目,对眼睛有好处,多喝有益于眼睛的养护,于是决定去早市看看。
每天早市有很多卖羊奶的摊位,价格也不等,一般都卖5-6元一斤,最便宜的2元一斤,最贵的8元一斤。
大多数都是分装好的,用塑料袋装好了1斤装的、2斤装的。
而现挤现卖的鲜羊奶有一家卖8元一斤,虽然价格高,可是买他奶的人还特别多,还需要排队,来晚了还买不着。
上前一打听,原来他家的羊奶质量好不说,而且还非常上口,一点膻味也没有。
经过和这就主人交谈,知道了他家羊奶质量好的原因。
主人每天清晨用三轮蹦蹦车拉着五只母羊卖纯有机鲜羊奶,一天能生产50斤鲜羊奶
鲜羊奶8元一斤,由于主人的鲜羊奶质量特别好,所以卖的非常快,时常供不应求。
原来为了保证他家鲜羊奶的品质和口感,主人每天清晨三点多钟启程,五十多分钟路程,四点前就来到江滨早市,两个多小时基本就卖完了,七点多钟就回家了,马上就要把羊赶上牡丹峰山上,吃牡丹峰山上的各种有机植物,喝牡丹峰山里的泉水。,一般要放养3-4个小时。
其中还有一个非常重要的环节,晚上要给羊喂上等精料——豆饼。
为了保证羊奶的品质和口感,他家的羊从来不喂配方饲料,做到了纯天然放养,这么看来,8元一斤的鲜羊奶真是一点也不贵。
我当即就决定,就买这家货真价实的、营养丰富的、没有膻味的、现场现挤现卖的、名副其实的鲜羊奶了。
从2017年5月18日开始,每天在江滨早市买鲜羊奶。开始每天买四斤,后来三斤,喝不了这么多了,于是就每天买两斤了。
现在我们每天都买2斤鲜羊奶,把鲜羊奶当水喝了。
太神奇了,喝了半个月后,本以为过量了,可能不好,谁知道竟然马上对眼睛起作用了。今天早上起来后,眼睛顿觉明亮了,也不那么干燥了,“羊奶瞑目”,真灵验呀!于是继续每天2斤鲜羊奶。
整个一个避暑期,三个月,每天2斤无污染纯有机鲜羊奶,体重足足增加了六斤。朋友们见面后的第一句话就是,你胖了。
出自于对鲜羊奶源泉的好奇,突发奇想,何不到羊倌家去看看,与他一起放一天羊呢?
这就是2017年6月28日牡丹峰放羊的缘由。
于是我们在2017你6月28日和毛子的大弟两口子、小弟五人就来到了地处牡丹峰东胜村的羊倌家。
羊倌夫妇热情的接待了我们,领我们参观了他们家的羊圈和羊群,并且拿出他们家自产的无污染的黄柿子、现摘的黄瓜让我们吃。
羊倌媳妇
羊出圈
羊倌开始放羊了
羊吃鲜草
牡丹江牡丹峰景区
上山
穿过农田
小羊羔走丢了,再找妈妈。咩咩都叫妈妈,真好听。
羊在山上撒了欢的吃百样植物,环境是那么的优美,你说鲜奶品质能不好吗?
我们和漂亮、健壮的奶羊和睦相处。
羊在觅食
母羊个个健康
今年再次回到第二故乡牡丹江,享受避暑胜地牡丹江凉快天气的同时,继续喝现场现挤现卖的鲜羊奶,实在是太惬意了。
鲜羊奶一层厚厚的奶皮
奶皮好香!
奶皮用勺子捞起来也不断
赶紧吃奶皮
馋人的奶皮
奶皮还真不少