北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

項目背景

赤峰喜利來成立於1998年10月,是一家主營蛋糕、麵包、點心和冷熱飲的食品企業。經過十五年努力,喜利來現已成為赤峰食品市場的知名品牌,並在赤峰設立了15家連鎖專營店。

項目挑戰

在分析喜利來產品形象之前,大誠品牌諮詢做了全面的市場分析。去年推出的新產品奶豆腐餅,從數據上來看,產品的整體銷售量並不差,但是現有的產品整體的包裝並沒有很好的承載產品的特點。

一方面,品牌形象區在內外包裝上位置不一致,且在內盒包裝中無品牌形象的展示,無法形成產品的系列感。另一方面,產品信息區中外包裝與內包裝袋的擺放位置不統一,使用了兩種不同的字體,降低了產品的檔次。 缺乏品牌形象的規範化和統一性,都讓這款 “ 問題產品 ” —— 奶豆腐餅,沒有真正發揮自己真正的市場潛力。

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

喜利來產品原有包裝形象

項目目標

大誠品牌諮詢團隊期望通過草原奶豆腐餅系列單品,讓喜利來在食品市場中以創新單品的姿態成為先鋒軍,搶佔品類資源;集中火力,以戰略單品突破市場,擴大市場影響力,成功打造出“爆款單品”。

項目解析

為了讓喜利來在下一年中順利的全面更新自己的產品線,以及為擴大市場份額做好準備及試水,大誠品牌諮詢從三個方面做出了以下解析:

產品品牌區域分析

根據喜利來現有的市場佔有份額,分析出新產品奶豆腐餅屬於是當地的特色產品,再加上外地沒有分銷商進行品牌傳播,喜利來的品牌知名度範圍存在一定的侷限性。但通過打造當地標誌性區域品牌,以當地民風民俗為賣點,突出遊牧名族的特色,將其弱點變為賣點。

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

大誠品牌諮詢對喜利來的市場調研分析

消費者現狀分析

眼下旅遊事業迅猛發展,人們樂於去了解不同的生活環境及生活方式。由於對未知生活體驗的嚮往,當地的景色及特色的美食往往成為人們在旅遊時最為專注的兩個方面,也是消費比例最高的地方。相比只存在腦海裡和相片裡的美景,容易攜帶和傳遞的當地特色美食更受大家的歡迎和喜愛。同時,注重自然、綠色,新鮮且時尚的新食品理念的產生,對於喜利來的新產品奶豆腐餅,既是機遇也是挑戰。

品牌包裝信息的規範分析

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

喜利來的現有包裝材質常規普通,充滿隨意感和廉價感,設計形式也沒有能夠與市場上其他產品區別開來。而在產品包裝上,四種口味包裝形式上沒有差別,無法直觀的判斷食品口味,從而影響了用戶體驗。此外,內外包裝形式的不統一,讓喜利來的現有包裝沒有形成系列感。這些都會動搖消費者的購買慾望,甚至會對喜利來品牌產生消極和牴觸的情緒。

喜利來產品系列規劃設計

大誠品牌諮詢根據喜利來受眾不同的消費心理、消費場景及行為習慣,對產品進行系統規劃與設計。突出異域風情,少數民族地域特色;遼闊 的草原,採用牧民的寫實生活場景作為包裝風格設計元素。突出產品地域特色,從製造流程及原料為題材;根據草原奶豆腐的特點,將草原奶豆腐的原材料、製作工藝的流程中提取主要元素並經過簡練的概括後,以插畫的形式表現出來,並搭配草原人的飲食用具,使包裝設計具有傳統食品的歷史感,透露出濃郁的草原風情。畫面線條粗糲灑脫,契合了蒙古草原人豪爽率真的一面。

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

大誠品牌諮詢設計的喜利來產品系列規劃

在草原奶豆腐餅各系列的新包裝中,嚴格規劃了品牌形象區域和產品名稱區,使其位於特定圖形區域內,使品牌形象醒目突出,更讓產品信息便於識別和記憶。

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

大誠品牌諮詢設計的喜利來產品包裝形象


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北方著名食品喜利來 產品形象規劃設計

大誠品牌諮詢——中國食品行業可信賴的品牌專家


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