一年一次的广西玉林荔枝狗肉节又要举办啦，小伙伴们争先恐后的四处奔波相告。每年的6月份，广西玉林的老百姓都会自发的举办“玉林荔枝狗肉节”，这个节日不是国家正规节日，但在玉林却丝毫不输于那些“正规”节日。
狗肉，也叫香肉。自古就有“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”的美誉，来描述狗肉的美味，同时香肉这个称呼也足以证明狗肉的浓香之味。
不仅如此，食狗肉对身体有好处，狗肉肉质鲜美，营养丰富，滋阴壮阳，实在是上等的滋补佳品。中医认为，狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。
而能做成食材的狗也是很严格的，首先便是体型大小。
一般能用来使用的犬类都是中大型犬，这样的犬只才可以产出高质量的肉类，而小型犬因为体型原因，是没有食客愿意食用的。
近几年，食狗肉者和“爱狗人士”之间的争吵持续不断，主要围绕的话题便是该不该吃狗肉和狗肉的来源问题。
对于这个争议，答案很明显是可以吃狗肉的，也理应吃狗肉的。人类经过这么多年的进化，站到了食物链的顶层，只要不对人体产生伤害的一切，都是可以吃的，狗肉自然可以食用。
而“爱狗人士”则以狗是人类的朋友，不能食用。这种观点来反驳，却很难自圆其说，猪马牛羊都是人类的朋友，却每天都出现在人类的餐桌上。
你爱你的狗，我吃我的肉，两不相干，你不喜欢吃，但不能阻止别人吃，否则就是畜生行为。
狗肉的做法有很多种，大多数采用的是火锅形式或者干锅狗肉，白斩狗肉等。北方吉林省自古有食用狗肉的习惯，更喜欢手撕狗肉配椒盐来吃，味道十分鲜美。
江苏省沛县有鼋汁狗肉，同样驰名全国，受到全国各地的狗肉爱好者前往大快朵颐。
广东湛江地区有白斩狗肉。安徽也有五香狗肉这道菜。说明狗肉在中国已经流传很久，深受百姓的喜爱。
广西玉林成为狗肉食客的天堂，和“爱狗人士”脱不开关系。近几年里，有很多打着“爱心人士”和“动物保护”旗号的违法捣乱份子前往广西玉林，在“荔枝狗肉节”期间做一些聚众闹事的非法行为，名义上称自己是“爱狗人士”，实际上利用爱心的名义赚黑心钱，接受社会上真正爱心人士的捐款，中饱私囊，甚至前不久还曝出一名打着“爱狗人士”旗号的老妇，利用爱心人士的捐款，为自己购置私家车的新闻，由此可见这些人的目的实际上并非他们说的保护动物，而是借此敛财而已。
网络舆论非但没有影响到广西玉林荔枝狗肉节的正常举办，而且还提高了每年狗肉节期间，玉林从业者的收入。
有食客直言，若不是因为那些“爱狗人士”在网络上胡闹，他真的不知道玉林有这样的盛会，而这句话也打了那些爱狗人士的脸，让他们明白搬起石头砸自己的脚。
中国是一个传统国家，几千年里养成了各种各样的习俗和生活习惯，任何一种当地的风俗都值的保护，在不违法的前提下更应该发扬。
小编已经准备好千万广西玉林参加2019年荔枝狗肉节了，小伙伴们，你们准备好了吗？
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