- 第八篇：《玉樓春，雄獅酒莊》
輝哥：雄獅莊園舞豪氣，龍頭風采仙韻覓。蒼翠清新名酒國，赤霞珠美五洲碧。
城堡巍峨起華麗，名流輩出歌盪滌。王者氣概貴族風，精美傳承滿天地。
海豚妹：輝哥，您說的玉樓春，在什麼地方啊？
輝哥：海豚妹，玉樓春是個詞牌，咱們先不說詞，還是接著講1855列級名莊小故事，噢，對了，在我正式講這個酒莊前，我想問你個問題，請問，拿破崙曾經把中國比作什麼？
海豚妹：這我哪知道啊。
輝哥：告訴你吧，海豚妹，拿破崙曾經把中國比喻成雄獅，而我們今天講的這家酒莊，是波爾多所有名莊裡，最有實力挑戰五大傳統一級名莊的酒莊，它就是雄獅酒莊！
海豚妹：聽起來好威武、好霸氣啊。
舉杯者為法國1855列級名莊中國唯一“文化大使”——陳松輝總裁
輝哥：當然，雄獅酒莊在1855列級名莊裡，雖然排在二級酒莊裡，但是它卻是“超二級”酒莊的卓越代表，雄獅更是直接把自己當成一級酒莊，為此，它從來不在酒標上標出“1855”或“列級名莊”等字樣，在1998年，雄獅酒莊更是鄭重宣佈，永遠退出1855列級酒莊委員會，這也是迄今為止，唯一一家退出的酒莊，只要1855列級委員會不承認它是一級酒莊，它就永遠不再是該協會成員。
海豚妹：實在是太有底氣了。
輝哥：毛澤東主席在《論政策》裡，曾有過“人不犯我，我不犯人”的名言，而雄獅酒莊也流傳著這麼一句話：我是一隻威猛的獅子，別惹我，否則我會咬人！
海豚妹：輝哥，別咬我，我害怕。
輝哥：不是我咬你，你不用害怕，其實，它也不是真咬，你可以把它理解成一種奮發拼博、開拓進取的精神。
海豚妹：輝哥，雄獅酒莊的名字是怎麼來的呢？
輝哥：你想了解雄獅莊園的歷史，首先要了解創建於1638年的露維利莊園，因為雄獅酒莊的名字，就來自露維利莊園的前三個英文字母，這三個字母是“Leo”，就是雄獅之意。
海豚妹：輝哥，在1638年，中國發生了哪些大事呢？
輝哥：當時的中國正處於明朝末年，大事就是順治皇帝福臨出生了，哎，我說，你別岔話題，咱們接著說雄獅酒莊的前身——露維利莊園，那時，露維利莊園是紀隆河左岸最大的葡萄園，到1750年，該園一躍成為聖朱利安村最貴的葡萄園，在1855列級名莊分級前，就被公認是僅次於四個一級酒莊的大莊園，後來，露維利莊園分成了巴頓、波菲等酒莊，再後來，狄侖家族獲得了大部分股份，成為雄獅酒莊最大的股東，必須要說明的是，與雄獅酒莊一樣，從露維利分出來的巴頓與波菲酒莊，也都是二級酒莊。
海豚妹：哇噻，實在是太厲害了。
輝哥：雄獅酒莊天下聞名，曾經擔任過駐法大使的托馬斯·傑斐遜，在擔任美國總統後不久，就再次來到波爾多，盛讚雄獅葡萄酒的品質，還把雄獅酒莊叫做“獅子鎮”哪。
海豚妹：輝哥，它這麼霸氣，葡萄酒的品質到底怎麼樣呢？
輝哥：雄獅酒莊的理念是：尊重風土，注重平衡，追求卓越，從它的理念就可以看出，它的品質絕對差不了，它與拉圖酒莊不但距離近，酒風也很近，都是雄渾厚重剛勁大氣，給人以一種雄獅般雄壯的感覺，值得一提的是，在1973年，木桐酒莊成為一級酒莊時，雄獅酒莊就曾公開反對過，他們認為，男人味十足的雄獅酒莊，才是最有資格晉級的酒莊。
海豚妹：輝哥，您知道的真多。
輝哥：獅子象徵著權威和力量，所以，雄獅酒莊堅持唯美主義，每年都對莊園嚴格限產，收穫後又對葡萄進行精選，一般年份的大部分葡萄，都會被打進副牌，只有小部分被選做正牌酒，就算波爾多最好的年份，雄獅酒莊也只選用一半做正牌，這種“優中選優”的做法，很多的波爾多大酒莊都難以接受，而雄獅酒莊卻通過這種辦法，保證了雄獅酒莊貴族的品質。
海豚妹：輝哥，雄獅酒標是什麼樣的呢？
輝哥：雄獅酒莊釀造兩款葡萄酒，正牌“雄獅”和副牌“小雄獅”，正牌酒標繪有酒莊標誌性的石雕大門，大門上有頭石雕獅子，副牌酒除了保留獅子大門外，還把一隻可愛的小獅子，放到了門洞裡，為雄獅葡萄酒增添了很多可愛的色彩。
海豚妹：輝哥，您說到獅子，我就想到拿破崙，請問輝哥，提出酒莊分級的拿破崙三世和拿破崙，有什麼關係呢？
輝哥：這麼跟你說吧，拿破崙三世的爸爸“路易.波拿巴”，是拿破崙的親四弟，但是，拿破崙的四弟，卻娶了拿破崙的繼女，所以，他是拿破崙的兄弟，管拿破崙叫二哥，卻娶了拿破崙的繼女，得管拿破崙叫爸爸，可再論一論，拿破崙的繼女得管路易叫四叔，論拿破崙叫爸，可她嫁給了四叔，那就是四嬸，得管拿破崙叫哥，拿破崙甭管繼女親女，總歸輩分擺著，他管路易叫四弟，女兒嫁給了四弟，得叫四弟妹，這老爸管女兒叫弟妹，弟弟管哥哥叫爸爸……你明白了嗎？
海豚妹：我暈了。
輝哥：暈了就對了。
