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提出这个问题证明你还不成熟，不知道一份稳定的工作有多重要
首先存款是保证你可以安稳生活的以备不时之需的必要的存款，你想一下现在的疫情，如果几个月不去上班，没有存款你可以生活吗，如果你暂时还没有找到很好的项目，现实就是那么骨感。
我给你的建议是，国企上班稳定，相对会有一些个人的业余时间，先找好项目，做起来，利用业余时间，至少你每个月稳定的工资和社保公积金，等到你副业挣了钱，发展起来了在想是不是要辞职。
现在是流行一句话，上班真的很影响挣钱，但是试问你有好的项目么，你有一技之长么，怎么能保证你不用露宿街头不会吃不上饭。
头条有一个就是事业单位的员工，冲动下海经商，然后三年之后去北京送外卖，活生生的反面教材。也许你比较有能力和想法，但是以稳为主吧。
当然如有当你的副业已经比主业挣钱，还有你的时间不能兼顾彼此的时候，再去考虑这个问题比较成熟
毕竟年轻就是资本，还有时间允许你犯错，错了不一定能去国企，至少还可以去外企，积累一些经验，可以去找个也不错的工作，生活是你的，选择是私人的，但是我们要做到尽量不后悔，就要想好一切后路，对自己的选择负责，要不然得不偿失，不是更失败么。
最后真心希望你能成功，不管在什么路上。
可儿妈爱生活
连做点什么生意，都要跑来四处问别人。那么，你去做生意的话，现在手里还有30万，做个一两年，估计就会变成3万啦；那个时候，国企也回不去了，又没什么工作经验，就只能提问“本科学历，31岁，简历投了100份，没有收到一家面试通知，该怎么办？”
再小的生意，都是一个专业的行业！
你自己不懂的行业，千万不要贸然闯进去，否则轻则白浪费时间，重则会让你赔上所有的积蓄。因为，每一个小生意，都是一个极其专业的行业！
比如看起来最简单的兰州拉面吧：
那么你告诉我如果你要开一家店，门店怎么选址？开在社区里，开在学校边，开在热闹的街区，开在办公楼下，有什么不同，他们的客流潮汐如何？他们的消费力和定价的关系怎样？
更具体的，你怎么测算你的盈亏平衡点，你准备用多大的碗？你碗里准备放多少牛肉？一袋面粉能做多少面？怎么做套餐最划算？套餐和凉菜怎么搭配出单率高？大碗和小碗的面量如何设计？
再往下，你是准备自己去做还是雇人？师傅哪里去找？雇人开多少工资？要不要交保险？怎么交税？工商税务消防卫生各个部门都有什么规定？你知道你所在的位置有哪些“势力”吗？门店装修要花多少钱？
不要用你自己的热情和辛勤攒下的积蓄，去挑战别人赖以谋生的手段！每个小生意背后都有无数的“行业潜规则”。除非你真的懂这个行，或者你真的很有“生意人头脑”，否则的话，什么都没想好，就一腔热情的想去做生意，亏钱的概率在百分之九十！
你现在的状态，特别适合自我提升或者做副业！
没看你描述具体的工作状态，但据我所知，大部分国企，目前还是相对舒服的，月薪六七千，在二线城市还算可以。你完全可以继续留在国企，坚定的走两条路：
1、自我提升
不清楚你在什么行业，但国企的行事风格，就是格外看重“学历+证书+人脉”，至于具体的实干能力，和外企民企的要求，有点差距。
你大可以一边工作，一边趁机补齐短板，在职提升学历、在职考考证书、在职参加一些活动展会之类。这对以后的升职加薪，非常有用！
我不少同学都是在国企，所以对国企的情况比较了解。国企吧，开始时确实挺无聊的，工作也很重复，成就感差；但只要坚持下去，等到人到中年之后，国企的优势就非常明显了，而且国企的基层员工和领导之间的权力差别极大。
这么说吧，我某位朋友刚去某国企银行时，柜台，然后一直柜台柜台的，无聊到爆炸，可他没辞职，现在小20年过去，终于成为领导了，成为领导之后，呵呵，我就不说了，总之，光房产直接就把我秒了！成为领导几年，挣到的钱比以前十几年都多！当然，这个也要看行业和具体的岗位！
2、做副业
即使你真的被各种媒体引导的热血沸腾，大有“下海大干一把”的豪情壮志，也不必急在一时。你完全可以先兼职做做，等到有经验了再辞职！
很多国企的员工，在外面都有点小副业的；不说别的，你看看现在做自媒体的，有多少国企的人，做实体的就更多了。
虽然多，但没有辞职去做的，都是一边工作，一边兼职去做；只有做副业的收入远大于主业时，才有可能辞职！从你的问题来看，你应该没有任何做生意的经验，这个时候，贸然辞职去做生意，基本就是亏钱了！
关键的是：
你从国企辞职后，如果一旦做生意失败，国企可就回不去了！国企的特点，就是出去之后再进来就难了，很多国企，更是除了校园招聘，社招几乎是进不去的！
总结：给你的建议
不建议辞职！更不建议辞职去做生意！因为你对生意不了解，不熟悉，不精通，这样直接下水，30万扑腾几下就没了。
30万没了之后，你再想回国企，也几乎是不可能的了！那个时候你人过30，没有积蓄，没有什么好的工作经验，生意失败，你怎么办？不为自己着想，也要为家人着想！
当然极少数人是有可能成功的，毕竟当年那个35岁的小个子，在几次生意失败后，还是在杭州的湖畔花园创立了阿里巴巴。
但你先不要激动，我要说的重点是，如果真的想要辞职拿30万搏一把，你要先在城市中心比如西湖边有个150平无贷款的房子才有底气，这才是马云最接地气的创业经验！
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你好，你这种情况我建议你不要辞职，继续在单位里上班拿稳定的工资实为上策。因为你自己都不知道辞职做什么生意，说明你还没有做好任何准备工作，此事贸然辞职创业，必败无疑。
你现在29岁，在国企上班，月薪6000~7000，手里存了30万，我估计这就是你想辞职创业的资本和底气吧。但我想告诉你的是，你如果做小生意，这点钱可能够了，可是你会发现根本赚不了什么钱的，还不如你在企业里面工作赚钱轻松。如果你想做大生意，说实在的，你这点钱还远远不够，一旦生意失败，你不仅一无所有，恐怕还会欠一屁股债，所以我劝你暂时还是老老实实的在单位里上班为好。
我给你说一个我见过的现实例子，我们县有一个大学生在当地的电力局上班，是很吃香的事业单位正式编制工作，一个月工资有4000多，他嫌工资低了，要辞职做生意，家人都反对，但他还是强行自己辞职了。辞职之后，他觉得做白酒生意赚钱，于是他花钱买了一套生产白酒的设备，这个就花了几十万，几乎花光他的钱。其实他什么都不懂，不得已请了一个师傅来帮忙，然后问家里要钱采买各种原料生产白酒，等他的白酒生产出来后，投放市场无人买，最终亏得一塌糊涂，短短两个月就宣告破产。最终买的设备当废铁卖掉了，家里基本被他耗光，没辙了只好出去打工，听说现在在一家工厂里面当机修工，一个月工资5000左右。
看到没，这就是有好工作不珍惜，非要折腾创业做生意的结果。其实不是说你不可以创业，而是你创业必须要做好完全的准备工作，然后你才可以辞职去干。如果你没有想好干什么，那你绝对不要辞职，各种损失大着呢。
你在国企每个月能拿6000~7000，加上过年过节奖金啥的，平均算下来一年能有10~12万的收入，平均到每个月也将近上万的工资，说真的这已经非常不错了，远远比很多做生意的人挣的钱多，而且挣钱轻松、稳定。
总之我是建议你继续在国企工作的，不建议你辞职做生意。如果你真的要辞职，那就听一下家人的意见吧，不要固执己见，现在做生意真不好做，即便要做生意，也要从长计议、做好规划。
以上就是我的一点个人看法，希望对你有用。
