剩米飯不浪費，不炒這樣做更好吃

【米飯煎蛋】

【製作食材】

雞蛋2個 米飯100g 油、鹽、蔥、咖喱粉 各適量

【製作過程】

1、米飯適量，香蔥切末。

2、在碗中打入一個雞蛋，攪成蛋液，再將米飯、蔥末、咖喱粉、鹽全放進蛋液裡攪勻。

3、鍋裡放適量的油，把拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡。

4、小火慢煎至兩面金黃，煎熟透。

5、煎好後，切塊裝盤即可。、

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