四川宜賓農村小時候經常見到的幾種野菜、野果，現在很難見到

菜市場難見的幾種野生食物，80後們常吃，90後幾乎都沒吃過

在四川宜賓農村，不管是菜園裡種的，還是山上野生的，有很多植物都可以當做蔬菜。這些蔬菜，有些是吃它的葉子，有些是吃果實和根莖。當然了，隨著人們生活水平的提高，現在大家在追求吃好的同時，更加註重食物的健康與否。以下農村這幾種野生食物，80後經常吃，90後幾乎都沒吃過。

蛇莓

也叫蛇泡草或者野草莓，小的時候雖然總是擔心這種東西到底能不能吃，但是還是竟不去誘惑去嘗試，這種果子應該很80後或者90後都吃過，生長分佈的非常廣泛，而且很容易摘取，有的時候路邊草地上都會長著一些。

野蔥

這種野菜許多人都見過，它養分豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A原、食物纖維等以及鈣鐵磷等礦物質成分，一般用來炒菜、做陷或煎雞蛋吃，野蔥根莖部分的小蔥頭，還能夠做成罈子菜吃，酸酸甜甜的十分開胃。

芥菜

嫩綠肥油油的芥菜都是正兒八經的純天然食物，芥菜也可以做成各種美食，比如清炒芥菜，芥菜炒飯，芥菜燉排骨等，味道樣樣不會讓你失望。它的種子可以磨成粉叫芥末，榨出的油叫做芥末油，是我們生活中比不可少的調味品。如果你親口嘗過，肯定會喜歡上這種味道。

這個中秋節孩子放假，讓他體驗農村風光感受大自然的溫暖，在沒有動畫片的陪伴他也依然可以十分開心，這是不是比城裡，人工堆砌，費盡心思設計的變味農家樂有意思呢。

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