豫南小杨在上海
疫情现在已经没多大影响了！我的店以前转做外卖 即使没有疫情我也不外卖了 外卖的抽成太高了 严重压缩了商家的利润 我是这样做的我们的店现在做社区团购的模式 建群 用户在群内下单我们店自己送 我的配送员都是雇佣的临时配送员 工资日结 按单结算 这样也有利于即使总结根据用户要求调整结构
我们有一些顾客已经不用一次性餐具了！我们用高规格的餐盒，餐后上门回收餐具根据回收的时候索取顾客反馈意见，根据反馈调整餐量和口味情况！这些顾客反而成了我们的忠实顾客，建立顾客档案，比如说根据顾客喜好配送相应的辣椒油或者醋等小的赠品，引导顾客用专用可回收餐具是很好的沟通引流的方法，你也可以试试，
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