自制减肥小零嘴,口感酥脆有嚼头,热量低又耐饿,好吃不长肉

这几天邻居小姐妹到家里来玩,看了我说,一个星期没见,你咋瘦这么多,看来你减肥起来很容易啊,这话说的,中年人的世界,除了容易胖,其他啥都不容易,我能瘦也是因为我管住了嘴巴啊,最近都没吃啥好的,肉类我都吃得少,晚上基本上全素,也把主食减了,刚开始几天真的是有点饿,也不好去翻零食,都是高热量的,吃了就破功啦。


自制减肥小零嘴,口感酥脆有嚼头,热量低又耐饿,好吃不长肉


减肥这段时间,早上吃饱一点儿,中午吃饭不用忌口,随便吃,晚上不吃主食,粗粮、蔬菜这些吃的多,其实也只是刚刚吃饱的状态,晚上十一点肚子饿就喝点水,反正不能吃东西,白天有时候嘴馋,就吃点水果,或者吃自己做的饼干,燕麦粗粮饼干,饱腹感比较强,吃两块就差不多了,减肥期间各种控制饮食,大家都是各种发大招,不过,我还蛮推荐这个燕麦粗粮饼的,口感很好,饱腹感也强,你不妨试试。


自制减肥小零嘴,口感酥脆有嚼头,热量低又耐饿,好吃不长肉


燕麦片是燕麦经过精细加工而成的,我们现在经常吃的是即食燕麦片,含丰富的膳食纤维,热量低、饱腹感强,非常受减肥和健身人士的喜欢,平时直接用开水冲是很省心的吃法,我也喜欢拿来做饼干,吃起来有嚼头,耐饿,肚子饿的时候啃两块就好,早餐、晚上用它来搭配点水果、牛奶也是极好的,这次我用黑燕麦片做的饼干真的很香,如果不说减肥,就拿它来当小零食也是极好的,也可以给孩子吃。

【黑燕麦椰蓉饼干】

食材:黑麦片100克、低筋面粉60克、白糖20克、椰蓉20克、熟芝麻20克、玉米油40克、水50克、盐1克

做法:1、所有食材称重,准备好,做烘焙食材的配比很重要,不熟悉的不要随便改配方,不然,会很容易失败啊。


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2、除了水和油,其他的食材全部混合均匀,有人说减肥还要椰蓉么,这个没必要计较太多吧,这点椰蓉可以丰富一些口感,长胖也不是椰蓉的问题。


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3、倒入油,水分几次加入,因为不同的面粉吸水量不同,视情况而定,燕麦用手能捏成团就可以了,不要太稀。


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4、燕麦片用手捏紧实,压扁,放在烤盘上,烤盘上垫一张不沾油纸,做的饼干坯子大小要均匀,厚薄要均匀。


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5、烤箱170度上下火,预热好放中层烤20分钟,表面有些金黄,椰香味很浓郁,用手按一些会有点软,放凉了就会变硬。


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温馨小贴士:

1、 饼干坯子要用手捏,轻轻按压就可以了,不要用擀面杖擀好了用模具压,擀出来的饼干会发硬。

2、 刚刚烤出来的饼干中间会有点软,很容易掰开,这个是正常的,凉了后就会酥脆,想要香软一点儿的就做厚实一点儿,两种都好吃,看自己喜欢。


自制减肥小零嘴,口感酥脆有嚼头,热量低又耐饿,好吃不长肉


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