「早点」紫米赤豆粥的做法，紫米赤豆粥怎么做

食材:

赤小豆、红糖、食用油、紫米、糯米、大米、红枣、芝麻。

做法:

1、赤小豆、紫米、糯米分别浸泡过夜。

2、将浸泡好的赤小豆煮软烂备用。

3、平底锅中倒入少量食用油，小火，倒入煮软的赤小豆翻炒，过程中将豆碾成豆泥，加入红糖。可以多炒一些，分成小份冻在冰室内，需要的时候拿出一小包就好。

4、将浸泡好的紫米、糯米和未浸泡的大米按照1: 1: 1的比例倒入电饭煲，加入适量水和红枣，按下煮粥键，粥煮好后加入刚刚炒好的赤豆泥拌匀，盖上盖子再焖20分钟。

5、食用时加上少许红糖和芝麻即可。