編者按：在新時代的今天，勞動者的內涵被前所未有地拓展，網絡主播、職業電競選手、夢想規劃師等等，越發強大的知識型、技能型、創新型勞動者大軍，正在靠雙手實現夢想、用勞動創造價值。而企業的管理者——“老總”，將知識與勞動如卯榫般緊扣，卻往往被人們忽視了其勞動者的屬性。2020年五一勞動節期間，大眾網·海報新聞推出系列報道《老總與“勞”總》，記錄菏澤部分企業的“領頭羊”的勞動故事，今天推出——《徐言振：誠信為人之本 成功不忘奉獻》。
大眾網·海報新聞 見習記者 王文博 李慶波
“做食品行業要憑良心，不能一味的追求利益，質量才是企業的生命。”近日，成武滿當食品有限公司董事長徐言振在接受大眾網海報新聞記者採訪時表示，作為一名食品行業從業者，誠信才是為人之本，只有嚴把質量關，才能在市場競爭中長興不衰，要有感恩之心，用行動去回報社會。
徐言振工作照
從業30年，從家庭作坊到食品企業
今年47歲的徐言振是成武縣滿當食品有限公司的創始人，1990年，年僅17歲的他為了照顧家裡其他兄弟姐妹，自願放棄學業，挑起家裡的重擔，在路邊擺攤做起熟食生意。
“我早晨賣粥，中午就賣熟牛肉，那個時候雖然苦，但是勉強可以維持家裡生計。”說起往事，徐言振感慨到：“做牛肉是從我爺爺開始的，當時，曹州府（今菏澤市）舉辦地方特色小吃比賽，來自京城的官員和高廚評委，對徐家燒牛肉大加讚賞，高興地豎起大拇指連聲喊道：滿當！滿當！很多外地客商慕名而來，面對顧客們的稱讚，我的爺爺回答始終是‘滿當’‘滿當’，漸漸地街坊們說起他的牛肉，都叫滿當，於是滿當燒牛肉就成了招牌。”
滿當燒牛肉創始之初運輸工具
2007年徐言振註冊了“滿當”商標，由家庭作坊向食品企業轉型，2010年投資600萬元，成立成武滿當食品有限公司，在成武縣城西郊建設高標準集宰殺、製作、包裝、倉儲於一體的現代化加工車間，開始批量加工生產熟牛肉。截止目前，公司擁有員工120人，縣內外加盟店12處，年銷售額達3000萬。
創業艱辛，堅持終獲成功
2001年徐言振創業初期，遇到最大難題就是熟牛肉長期保存問題。後來他得知，想要熟牛肉保存長久，要麼用防腐劑，要麼用到真空包裝。
“我做牛肉，全部選用肉質好的魯西南黃牛，產品全部嚴格按照國家標準來生產。吃的東西絕對不能弄虛作假，牛肉裡我從來不會添加防腐劑！只有堅持做人做事原則，消費者才信賴你，才會贏得市場。”徐言振說道。
成武縣滿當食品有限公司企業文化牆
當時菏澤市場上很少有熟食真空包裝設備，而且價格昂貴，他當時為了籌集資金借遍了所有認識的親戚朋友，又在銀行申請的貸款，最後一個人跑到濰坊諸城考察購買真空包裝設備，開始艱難的創業之路。
徐言振告訴記者：“這麼多年，不管多艱難，都挺了過來，我相信只要努力和堅持，就會有收穫。” 在徐言振的帶領下公司先後獲得省級“山東老字號”“山東名小吃”，市級“非物質文化遺產”“百年老店” “誠信經營示範單位”，縣級“消費者滿意單位”“愛心企業”等諸多榮譽稱號。
目前，徐言振又投資1000餘萬元進一步擴大公司規模，在曹縣建設魯西南黃牛養殖基地，可實現存欄成牛12000餘頭，日出欄50頭。
山東省商務廳頒發“山東老字號”
熱衷公益，用行動溫暖身邊人
“每到春節，成武縣敬老院的老人們都能吃到咱們滿當燒牛肉，每個人都不容易，我也是過苦日子過來的。”徐言振笑著對記者說道。自己成功之後，徐言振沒有忘記奉獻社會，自2000年開始，他每年春節都會免費為成武敬老院裡近200位老人送去熟牛肉。與此同時，徐言振還為家鄉父老購買建材器材；為成武老年協會一百多人定做服裝；捐助貧困學生；幫扶下崗職工走向工作崗位。2017年他被授予“菏澤市十佳敬老企業家”。
徐言振被評為2017年度“菏澤市十佳敬老企業家”
張力是製作車間的一名員工，在公司工作了7年，來之前他是原成武造紙廠的一名下崗職工，徐言振知道他下崗在家待業就主動聯繫他，給他安排了工作。
“徐總平時除了工作，還會關心我們的生活情況，把我們當親人一樣對待，我們在公司裡很有歸屬感。”張力說。
大眾網·海報新聞記者瞭解到，成武滿當食品有限公司為周邊村莊提供了80個工作崗位，使30名下崗工人實現再就業。
採訪最後，徐言振告訴記者：“一個人真正的成功不是你擁有多少財富，而是你為社會做出了多少貢獻，下一步，我還會將公益事業做下去，去幫助更多的人。”
