枸杞作為一種養生食材，內涵豐富的營養物質，深受很多人的喜愛。枸杞的食用方法比較多，可以直接吃，可以用來煲湯、熬粥，同時還可以入藥，在生活中最常見的方法就是泡水喝了。
但是枸杞怎樣泡水喝才好呢？估計有人會很不屑，不就是放杯子裡再倒水就好了嗎？看起來是這樣沒錯，但是經過注重養生的朋友提醒，枸杞作為溫熱的食材，食用方法是有講究的，用枸杞泡水，要謹記“三不要”，否則不僅效果差還浪費，喝了也白喝。
一、不要用開水泡
泡枸杞要講究水溫，如果用開水泡枸杞，等於直接破壞了枸杞中的營養元素、活性物質等，因為枸杞中的很多物質是不耐熱的，加上枸杞泡水需要反覆沖泡，若是直接用開水，很容易造成營養流失。因此枸杞一般用溫水沖泡比較好，保留營養且口感不錯。
二、泡水後的枸杞不要丟
想要更好的吸收枸杞中的營養，除了喝枸杞水還是不夠的，而是應該將泡完水後的枸杞，也直接吃掉！不要覺得枸杞泡水後，口感就比較差勁了，其實枸杞中很多物質是難溶於水中的。將枸杞吃掉，這樣自然能更好的吸收營養。所以在某種程度上，幹嚼枸杞可能是更好的，只不過泡水喝，更能促使腸胃吸收營養，同時調理作用會更佳！
三、不要吃染色枸杞
而對於第三個不要，那就是不要吃染色的枸杞！枸杞看起來紅紅的，很有食慾，但存在很多枸杞是染色的，所以要學會避開！不然吃了也是沒啥效果，好處的，染色的枸杞大都是通過硫磺熏製的，不僅僅口感差，還帶有異味，所以最好不要亂吃，嘗試學會分辨為好！可以通過顏色，味道，還有口感等判斷，染色的口感大都帶有苦味喔！
俗話說，人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。枸杞的藥效雖然很好，但是也要會喝呀。
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