眼下已经到了河南大蒜上市的季节,不过在当地很多地方,却没有给种植户们带来丰收的喜悦,据说最低的大蒜2元一斤都没人收。
日复一日,年复一年,农民的脸渐渐消瘦下来,手上的青筋清晰可见。不论条件怎样恶劣,工作多么辛苦,农民们都会坚持住,因为他们知道,只有劳动才会使他们远离贫苦,丰收就是财富,只有不断劳动,才能不断丰收,对他们而言,劳动才能创造美好未来。
“丰收愁销售,受灾愁产量” ,食物来之不易,最累是农人。因为今年河南大蒜丰收,加上疫情严重影响了流通环节,很多蒜农家的大蒜滞销,辛苦了一年,到头来还要赔钱。
每天从早到晚下挖蒜,望着满地的大蒜却无人问津,真是欲哭无泪。
大蒜,是最常见的食材之一。家家户户做菜做饭,几乎都会用到大蒜。蒜是每家每户的日常刚需品,做菜或煲汤时能提味,使味道更鲜美。还能去除鱼类和肉类的腥味,起到消毒杀菌的作用。富含大蒜素,维生素,营养丰富,还能提高人体免疫力。
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