抗疫男神钟南山，他在一次采访中被问及“关于平时是如何健康养生?”的问题时，他很真诚地表示，自己一直到现在，都有每天喝牛奶的习惯，而且父亲也有同样的习惯，强调牛奶对身体真的有好处。除了钟南山，之前被推上风口浪尖的张文宏专家，也呼吁在疫情期间，一定要保证孩子每天早上都喝牛奶！
不过，生活中很多人喝牛奶不习惯，肠胃受不了，尤其老人孩子，那么，牛奶怎么喝才健康呢?
1、小口慢饮
很多人喝牛奶的时候都是早上，这时也许会起晚，赶着上学或上班，喝牛奶的话，也会几口就喝完。如此一口一口地喝下去，会一次性增加肠子里的渗透压，会加速肠子的蠕动，从而导致一些营养物不能被吸收而直接排出体外。饮奶还是要小口，慢慢喝，让身体有一个接受的过程，这样可以更大程度地吸收其营养。
2、现开现喝
假如你觉得自己一次喝不了多少牛奶，那么，在选择时，可以买那些小包装的，能让你一次喝完的牛奶。开后一饮不尽，在储藏过程中，可能造成大量营养物质流失，还可能被细菌污染，得不偿失。
3、尽量喝"温牛奶"
冰冻或冰凉的牛奶喝进肚子后，有可能损害肠胃，从而引起一些消化不良反应。而且牛奶过热也不好，喝的时候容易损伤食道、胃粘膜等。人生，如果想喝牛奶，温牛奶是最佳选择。
4、饭前半小时喝牛奶
许多人认为早上喝牛奶和睡前喝一杯温牛奶是最好的，其实牛奶，无论是早上喝还是晚上喝都可以，晚上喝的话，需要在睡前两个小时喝。事实上，最可靠的时间应该是饭前半小时左右，不仅可以缓解餐后血糖升高，还可以增加饱腹感，对减肥也有一定帮助。
5、喝多少牛奶才健康?
任何一种食物都需要适量，牛奶也一样。因为钙过量可能会影响铁的吸收，而且喝太多牛奶会影响其他食物的摄入，导致其他营养摄入的缺少。
因为牛奶蛋白含量高、铁含量低，1-3岁幼儿每天摄入量不应超过500-600毫升。
很多注重全民健康的国家也在研究牛奶，结合加拿大和美国的一些数据，各个年龄段的人乳制品的摄入量如下：
0-1岁婴儿：每天奶总量包括母乳、配方奶、牛奶等，控制在500毫升以内；
1-2岁幼儿：每天2杯半(500毫升)；
2-3岁幼儿：每天2杯(480毫升)；
4-8岁儿童：每天2.5杯(600毫升)；
9-18岁青少年：每天3杯(720毫升)；
成年人：每天2杯左右(480~500毫升)。
这些喝牛奶的量都是查阅资料总结的，略微的偏差都不会有很大影响，但是要注意每天都喝，包括孕期，但保守起见，喝低脂或者脱脂奶。
