一、棲息場所
野生中蜂的營巢地點要求蜜源豐富、小氣候適宜、飛行路線通暢、能躲避敵害，因此常穴居在周圍有一定蜜粉源的南向山麓或山腰中能避日曬、防風雨、冬暖夏涼且能避敵侵擾的地方，孤巖和獨樹是最喜歡的營巢目標，因此多在樹洞、巖洞、土洞或古墓內築巢棲息，洞穴要求密閉乾燥、內部空間適當，出入口直徑一般只有20毫米左右，這樣有利於防止敵害侵襲。
二、尋找蜂窩
1、採蜜行為：蜜蜂採集足蜜粉後飛回巢離地面較低約3米左右時則表明蜂巢不會太遠，此時沿飛行方向追蹤即可找到蜜蜂窩，如果回巢蜂飛行較高離地面六七米以上則說明蜂巢在1千米以外。
2、排便行為：蜜蜂通常在蜂巢附近排下糞便，可以仔細檢查樹葉、雜草上是否有蜜蜂糞便，如果有肯定附近有蜂巢，糞便通常一頭大一頭小，大的一頭指向蜂巢方向且最遠不超過100米。
3、採水行為：蜜蜂外出採水的是老年蜂，飛翔不遠，一般離巢1公里內且採水蜂下降和起飛是打圈子飛行，觀察到飛來時是逆時針打圈、飛走是順時針打圈則說明巢在左邊，反之則在右邊。
三、引蜂入箱
1、用蜂蜜氣味引蜂入箱：在舊蜂箱裡面塗抹一些蜂蜜，放到野蜂經常活動的地方，每天傍晚檢查一下是否有蜜蜂進入，如果有就把蜂箱轉移走，移動距離要超過三千米，不然會有回蜂現象。
2、用蜂巢殘片引蜂入箱：提前找到野蜂大量活動的地區，傍晚時分在蜂箱附近點燃一些蜂巢殘片，當野蜂聞到香氣後會來到蜂箱附近，如果蜂箱也有蜜蜂生活過的氣味就會進入到蜂箱中。
3、用偵察蜂引誘蜂入箱：尋找到偵察蜂的痕跡後用一些蜂蜜引蜂入箱，但不要關閉巢門讓其自行離去，反覆幾次後偵察蜂就會帶來大量蜂群，蜂群來後找到蜂王囚於囚王籠中即可帶回家養。
四、洞穴收蜂
1、樹洞：先用石塊或木棍敲打樹幹聽蜂聲，確定蜂團的位置，觀察樹幹上蜜蜂的出入口，若有多孔出入，除上、下各留1孔外其它全部用泥封死，在上孔綁1布袋或掛1蜂箱，使袋口或箱門緊接上孔，然後往下孔內燻煙或吹進樟腦油驅蜂離脾，並經上孔進入布袋或蜂箱。或用斧或鑿擴大洞口，露出蜂團，割脾收蜂，採用此法時要向蜂團噴灑稀薄蜜水，使蜂安定，防止外逃。
2、泥洞：先把有蜂洞穴四周的野草鏟光，再檢查蜜蜂有幾個出入口，除留下1個主要的出入口外，其餘的洞口全部用泥堵死。在留下的出入口用噴煙器往洞內噴煙，迫使蜂群離開巢脾在穴內集結成為蜂團，然後用鐵鍬將泥洞從外至內徐徐挖開露出蜂巢，用刀把巢脾依次割下，要特別注意保護蛹脾和卵脾。如蜂王在收捕過程中起飛可暫停片刻，待蜂王飛回蜂團後再行收捕。
3、巖洞：先觀察洞口的大小，伸手進洞能摸到蜂團可以採取上述兩種方法收捕，如果洞口很小且巖壁較厚，保留一個主要的進出口，其餘的全部封閉，然後用脫脂棉蘸石炭酸塞進洞口置於蜂巢下方，在洞口插一根玻璃管，另一端插入蜂箱巢門，箱內預先放2～3張帶蜜巢脾，洞內蜜蜂耐受不住燻蒸便會紛紛離脾經玻璃管爬入蜂箱，看到蜂王爬過且洞內蜜蜂基本爬出後即可搬回。
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