象樸
火鍋
炎炎夏日 泰式火鍋
夏季的天氣乾燥炎熱
對於愛吃火鍋的我來說
簡直就是個折磨
不過泰式火鍋酸酸甜甜的口感
倒是很適合夏天
趁著近期泰式火鍋火熱
我來到了這家2019大眾點評
必吃榜單上的泰式火鍋店
【象樸】
據說這家可是2019大眾點評
必吃榜單上的最難找的一家店了
為什麼說他難找
看下面的路線就明白了
還好功夫不負有心人
被我找到了
簡單又別緻
門店裝修簡單溫馨
店內有很多泰國文化的擺件
就連玩偶也是大象娃娃
很有異域風情的感覺
彷彿正身處泰國的某個飯店內
在等待上菜的空閒時間
發現了這個精緻的小角落
哇哦~
這個不起眼的地方
拍起來照片還真出乎意外的好看
來吃火鍋的你一定要來這裡打卡拍照哇
不一樣的鍋底
聽說這裡的鍋底很特別
特別在哪裡往下看你就知道了
我們點的是椰奶鍋＋冬陰功鍋
端上來的卻是一鍋白白的湯底
搞得我還以為廚師搞錯了
看著小哥哥端上來一盤菜
才知道原來火鍋底料和配料
都是後加進去
這樣更新鮮乾淨
我還親手體驗了一把擠檸檬
感覺不要太過癮了~
鍋底的味道真是沒話說的
酸甜鮮辣的冬陰功
和香氣濃郁的椰奶鍋相結合
就一個字，贊！
獨特的味道讓人慾罷不能呀~
在椰奶鍋中加入椰香木瓜
還能成為特別的泰國木瓜椰奶鍋
一鍋三吃分分鐘搞定哇
聽老闆說還有紅/綠咖喱鍋
下次來可以試試
味道也很好吃獨特
蘸料很強勢
店內的蘸料也是非常的豐富
足足有五款蘸料
辣口的有
小米辣醬汁、辣椒幹碟、香辣醬
淡口的有
甜辣醬、XO醬
這麼多的醬料再多的口味也能完全滿足
必點菜品
椰 奶 雞 肉
椰奶雞肉是用椰奶提前醃製成的
聞起來還有淡淡的椰奶香氣
吃起來口感非常
香嫩多汁蘸上辣椒幹碟，好吃到飛起~
麻 辣 雞 肉
除了椰奶雞肉
為了符合當地人的口感
老闆還特製了一款麻辣雞肉
塞上滿滿的一口
幸福感滿滿~
竹 蓀 蝦 滑
竹蓀的口感清爽鮮脆
是我吃火鍋必點的一個菜
在椰奶鍋中還是第一次嘗試
吃起來香甜可口
竹筍中間包裹著的蝦滑比較滑嫩
與竹筍的口感相反
整體吃起來口感層次很豐富
遊 水 鮮 蝦
此蝦非彼蝦
蝦是來自青島的游水鮮蝦
殼薄肉嫩
入鍋30秒左右就開始變紅了
還記得大S說過她吃蝦從來不自己剝的
來到這裡你也可以享受
小哥哥親手為你剝蝦 的服務
做一次女王
胖 胖 的 魚 籽 福 袋
每一個福袋真的是胖嘟嘟的
看著特別的可愛有食慾
它可不是須有外表
吃著也是結實有彈勁
尤其是裡面的魚籽
每口一個嘎嘣脆
鯛 魚 片
鯛魚以其全身紅色而十分豔麗
涮鍋後
肉質細嫩而味道鮮美吐刺也很少
讓我這個不愛吃魚的人
都愛上吃魚了
泰 國 手 錘 蝦 滑
泰國手錘？
聽名字就知道蝦滑有多Q彈了
畢竟泰拳大家都還是瞭解的
吃起來口感那叫一個Q彈滑嫩
好吃好吃
象 樸 三 色 凍 豆 腐
凍豆腐肯定是火鍋必點呀
看這五彩斑斕的豆腐
更加激起了我的食慾
點，必須點！
後方輔助
泰 國 龍 蝦 片
還記得小時候媽媽給做的炸蝦片嗎？
這裡竟然也有！
欣喜地趕緊點了一份
雖然顏色不是很繽紛
但是口感很紮實
過過嘴癮相當OK
泰 國 細 面
原來不止中國火鍋在結尾喜歡加面
泰國火鍋也有細面可以加
兩個鍋底都可以下
味道也是不同的驚喜
細面一定要熟了就吃
口感還是很筋道的
青檸鹽汽水
青檸鹽汽水口感微鹹
清爽解暑
非常適合夏天
是吃火鍋的完美搭檔
除了當飲品
我還用它做了一份秘製蘸料
味道也是意外的美味
在碗裡先加入辣椒粉、
甜辣醬、小米辣醬汁
最後倒入
青檸鹽汽水
混合攪拌後蘸上肥牛卷五花肉卷
好吃到爆炸！ 你一定要試試！
除了店內有的這些菜品
聽說店內還即將上新
百香果蘸料和椰汁冰粉
哇~這個夏天的火鍋
怕是要被象樸承包了
還在等什麼？
來到這裡你也會是
有“對象”的人！
···THE END···
營業時間
10:30-23:00
人均消費
80元
0371-63338038
地址
金水區花園路農科路與科新路丁字路口
向北100米建業凱旋廣場
3棟2樓內街214
你今天“在看”我嗎？
