唐宰相裴寂
每到中秋节，吃月饼赏秋月已经成为了我国的一项传统习俗。据相关史料的记载，月饼是由唐朝宰相裴寂在行军途中发明的。那么宰相裴寂是怎样发明月饼的呢，他在历史上又有什么样的故事呢?
｜｜说服李渊起义反隋，有从龙之功
李渊起义反隋
裴寂出身著名的河东裴氏家族，家世显赫，裴氏家族历史上曾出过59位宰相，公侯多达百人，在注重名门望族的封建社会，实力非凡。裴寂在李渊未起兵前，任职晋阳宫监，掌管大量物资，并且同李渊私交甚好。太原起兵初期，李世民和刘文静一道绞尽脑汁说服李渊起义反隋。为了使裴寂站在自己一边，李世民私下拿出钱财，让一个小官与裴寂赌博，并令他在赌博时都故意输给裴寂。拿到了巨额钱财的裴寂自然是非常高兴，满口应诺，答应了李世民的要求。裴寂在晋阳宫中不太出名的嫔妃找了几个，下次跟李渊喝大酒的时候，把李渊灌得酩酊大醉，然后让这几个嫔妃服侍李渊。由于裴寂管理的晋阳宫宫女曾服侍李渊，依法裴寂和李渊均应被判处死罪。等李渊醒了，裴寂以此为由，说服了李渊起义。
事实上，李渊并不是大家认为的庸庸碌碌无能之辈。起兵前，李世民和刘文静利用赌博手段收买裴寂，收伏孙顺德、刘弘基、窦琼三将，募兵等运作，其实都是李渊在背后指使的。裴寂找宫女服侍李渊这手可谓神来之笔，在李渊的心中，裴寂在这件事上发挥的作用丝毫不比任何人弱，毕竟，如果没有裴寂的操作及因此提供的劝说理由，李渊可能很难有理由起义。
｜｜发明月饼，为唐军夺取天下立下了汗马功劳
月饼
从李渊在太原起兵推翻隋朝的统治开始，裴寂就一直跟随在李渊的左右，为他出谋划策。裴寂当时更是冒着生命的危险，将原本要进献给隋朝皇帝的粮草、马匹、盔甲等物品转送给李渊。这些东西成为了李渊起义的重要物资，而李渊也愈发的信任裴寂了。由于李渊是在关陇贵族的帮助下起兵的，因此不断获得战争的胜利，沿途吸收了许多士兵。士兵一多，粮食就不够吃了，许多士兵开始挨饿。古代军队在这种情况下，很容易出现哗变，情况非常危险。李渊被这件事急的上火，但又苦于没有什么好办法来解决这一问题。而时任长吏的裴寂见到后也跟着李渊着急。当时恰逢八月十五，天上的月亮又圆又大，非常像一张大饼。看着天上的月亮，裴寂心灵福至，命令伙房把仅剩杂粮果仁做馅包成圆形的小饼，这种食物体积不大方便携带，又热量高耐饥饿，成为很好的军粮。据说那一天正是大业十三年八月十五日，军中以拜月为名举行仪式，授予这种小饼作为口粮，假托月神相助，因此士气大振。这个月饼的始祖就是正宗的“五仁月饼”。即使到了现在，在一些传统的老人看来，除了五仁月饼其他都不叫月饼。月饼这一食物，既方便携带又能很好的补充士兵的体力。裴寂成功地解决了粮食不够多的问题，此后，月饼就做为唐军的常备军粮随军出征，为唐军夺取天下立下了汗马功劳。当然，这只是关于月饼的一个传说而已。实际上，月饼到底是谁发明的至今并没有一个定论。
｜｜卷入皇位争夺战，死心塌地协助太子夺权
裴寂剧照
太子李建成，起兵前在河东老家代李渊行家长之责，成熟稳重。起兵早期，他和李世民一样奋勇冲杀，战功也不少。建唐后，李建成被立为太子，倒也兢兢业业，受到李渊及其群臣赞赏。李建成做太子后，他的身边聚拢了以宰相裴寂为首的一大批人，朝臣居多，他们组成了太子集团。而起兵前，李世民就跟在李渊身边，出面收买人才，募兵训练，力推李渊反隋。起兵后，李世民更是奋勇杀敌，战功赫赫。而且，每在战争的关键时候，李世民总是力排众议，坚定信心。建唐后李世民更是四处征战，灭窦建德，灭王世充，收服瓦岗军、统一天下等，秦王李世民及其部将组成了秦王府战功集团，简称秦王集团。
随着唐朝日益巩固，太子与秦王的矛盾即开始激化。大家都纷纷寻找各方势力的支持，而各方势力也不得不选边站队。唐高祖李渊一直属意长子李建成，并且早在武德元年就册封李建成为皇太子。李渊扶持太子，作为铁杆的裴寂自然也是坚决支持。从他个人角度考虑，李建成毕竟是长子，加上李渊有意，他只要支持太子就是太子党的主心骨，妥妥的稳居首功。他只需要锦上添花就可以轻而易举的笼络两代帝王，保自己安享荣华富贵，小算盘打的也是啪啪响。其实，李世民也有自己的一班子文武，他不缺谋士也不缺护卫，甚至心底根本看不上裴寂，就算裴寂投靠过去也是靠边站的角色。
刘文静和裴寂同为太原元谋功臣，是李渊太原起兵和长安称帝的最重要力量。但是李渊建唐后，刘文静官职一直在宰相裴寂之下，为此刘文静忿忿不平。每次朝议，凡是裴寂赞同的，刘文静反对；凡是裴寂反对的，刘文静赞同。两人势如水火，完全不容。待遇上的不公平让刘文静很憋屈，有憋屈就有牢骚，结果刘文静在某次酒后失言的牢骚被自己的小妾出卖了，然后裴寂一口咬定刘文静造反，李渊不顾李世民为刘文静的求情，再加上裴寂的“以防后患”话语，让唐高祖起了杀心，刘文静因此成了政治的牺牲品。处死刘文静，这件事成了李世民心中的一根刺。裴寂也因此埋下了日后被李世民清洗报复的祸端。
刘文静被杀是初唐政治中的一件大事。刘文静作为李世民集团的核心人物，他的被杀是李世民集团与李建成集团斗争即将公开化的标志，以后所发生的重大事件，如玄武门之变等，均和此事有一定的联系。
｜｜从云端跌落低谷，最终在流放地抑郁而终
玄武门之变
李世民在玄武门之变后登基为帝，裴寂做为开国功臣食实封1500户，居百官之首，长孙无忌、房玄龄、尉迟敬德等才1300户。足见李世民对裴寂的看重，但李世民看重的并非裴寂的能力，而是他的身份，他是李渊最宠信的大臣。李世民是想做给天下人看，他有宽广的心胸，他善待老臣，但他心里却很不喜欢裴寂。后来，裴寂因为妖僧法雅的缘故，被唐太宗借机给他列了四宗罪：结交妖人、自恃功高、瞒而不报、杀人灭口。裴寂因此被削去官职，并且让他离开长安返回故乡蒲州，他的官途便从云端跌落低谷走了下坡路。等裴寂回了蒲州后，当时有个叫信行的人对裴寂的仆人说裴寂有帝王之相。裴寂听了这件事后，十分的恐慌，让他的手下恭命将信行和仆人一同杀了。但恭命没有听从裴寂的话，偷偷的将仆人给放了。不久之后，唐太宗李世民就知道了这件事，李世民又趁机以裴寂有谋反嫌疑的罪名，将裴寂流放到了静州。贞观三年，裴寂在静州因病去世，抑郁而终。
