酒店衛生做不好的根源

酒店是旅遊產業中很重要的部分，現在中國有超過50萬家住宿企業。15年前，4星級酒店房價350元左右，現在，4星級酒店房價300元左右。15年前，4星級酒店員工工資2800元左右，現在4星級酒店員工工資3500元左右。當年企業花350元住酒店並不覺得貴，現在，企業也在對酒店各種壓榨，要拿到更低的房價。15年前，攜程的佣金是一個房間房價的6%以內，現在，都在16%以上。很多企業控制差旅房價，以防虧損。而酒店的各項成本都已經大幅度增加了，競爭也越來越激烈，都在虧損的邊緣掙扎，投資方還要急於收回成本。於是酒店，陷入了利潤循環向下的過程，員工的工資已經足夠低了，降低照明用電，降低空調能耗，降低物品檔次，降低用人標準，拖欠供應商貨款……這樣好嗎？都知道不好，要絞盡腦汁才能生存。在這樣的大環境之下，酒店的衛生做不好也就不奇怪了。重要性都知道，缺少的是執行的力度。