你觉得做美食是自己在家探索,还是出去多见多学?

大超哥娱乐美食


首先说观点:都需要

出去学,基本就是饭店或者一些烹饪班学习,烹饪班的话可以当作一个假期的调剂,如果只是想做美食,只是爱好,当作一个生活的调剂,这样挺好的,另一个就是专业的,去饭店学,这个就需要很多东西了,而且不只是你想学的那么简单,一般人接触不到饭店厨房,想像不到里面是怎样的一个环境,那我可以告诉你,油烟,噪音,火,高温油,蒸汽,各种锋利的刀具,加上到餐点的时候那紧张的气氛,还有时间漫长的工作时间,相信很多人是不会想进去到里面的吧!

专业的厨师是很辛苦的一个职业,有多少人曾经怀抱着想要做美食家的梦想“误入歧途”走进了厨房,在一个个老师傅花言巧语的安慰下走上了这条不归路[捂脸][捂脸]这里就包括我,是谁曾经给我说,做厨师不但可以学做好吃的还可以想吃就吃,为什么我做的我吃了,老板会来找我[呲牙][呲牙]

玩笑话,专业厨师的话,还是看个人的感受和爱好吧,和你内心想的区别大了去了。

然而在家里的设备和原料齐全的情况下,要多去做,然后在做的过程中总结,发现不足,分析发生问题的原因,接下来就是多去看,去了解。在网上可以问问一些博主啊,一些美食论坛啊,都是不错的选择。

好啦,就说这么多吧!


大大大蜗牛壳


您好,有一定烹饪基础可以暂时宅在家中,但是毕竟是学无止境嘛

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三十年后的老叟


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