“有禮”沒有假期,打造一座使用公筷公勺的城市是全市人民尤其是餐飲經營單位的共同目標、共同義務、共同責任,五一小長假更應成為公筷公勺宣傳推廣、全面使用的關鍵節點。節前,市創建辦聯合市市場監督管理局對市區範圍內10桌以上餐館公筷公勺使用落實情況進行抽查,總體使用落實情況較好,公筷新風正沁入餐飲人及消費者的心脾。
紅榜
衢州海港漁鄉餐飲有限公司
該餐館被【公筷紅黑榜①】黑榜曝光後迅速整改,在店外led顯示屏、大廳顯著位置多維度設置公筷公勺公益廣告,每桌擺放公筷公勺和使用提示,包廂內設置專門的公筷公勺擺放處,公筷使用氛圍濃厚。
衢江弘味廚房
該餐館公筷公勺公益廣告及桌面提示設置到位,大廳及包廂內均按照一客一筷的標準設置公筷,氛圍濃厚。
方家菜譜(龍華路店、思源路店、雙港店、衢江店)
該餐館4家門店均在大廳和包廂內設置公筷公勺公益廣告,每桌擺放公筷,並自行設計製作具有該店特色的公筷使用桌面提示。
佬佛伲(智慧新城店)
該餐館公筷公勺公益廣告及桌面提示設置到位,每桌配置公筷公勺的基礎上每菜配備一副公筷,並及時對公筷進行高溫消毒。
黑榜
衢州邀月樓國金店
該餐館公筷公勺公益廣告設置不明顯,絕大多數餐桌未設置公筷使用桌面提示,未在各餐桌設置公筷公勺。
衢州市尚廚飯店
該餐館未在顯著位置設置公筷公勺公益廣告,部分餐桌未設置公筷使用提示。
來源:衢州有禮
編輯:林俊
審核:王小東