北京有哪些不錯的本地面食?

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北京人心目中,最愛吃的五種麵食

餃子是有著特殊含義的一種食物,它象徵了團圓,所以很多北方人,大家一起聚會的時候,餃子會是一種首選食物,味道也是多種多樣的,牛肉芹菜、豬肉白菜等等


炒疙瘩是北京才有的一種特色小吃,看上去就十分誘人,小小的面塊,和青椒、紅椒一起炒制,顏色鮮豔誘人,加入了特殊的醬汁,味道層次也非常地豐富。


說到老北京的特色麵食,那最富有盛名的,還是這個老北京炸醬麵了,加入黃瓜絲燈蔬菜,搭配上特有的醬汁,那味道,真的令人回味無窮。


糖花捲,花捲很多地方都有,但是北京這個花捲有著他們當地的特色,那就是加入了芝麻醬,吃起來多了一些鮮香的口感。


糖火燒,糖火燒其實就是一種燒餅一樣的食物,只是裡面的餡料是甜甜的,更適合喜歡甜味的朋友們食用,吃起來還會帶著一點點淡淡的桂花香。


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北方人以麵食為主食,所以發明了很多種關於麵食的美食,而且每一道都帶有自己的特色,並不會有太大的相似之處,只有一點是相同的,那就是都能夠給你的味蕾帶來極致的享受。比如今天小編要給大家介紹的這五種麵食,就是北京人心目中,最愛吃的五種麵食,這五種裡面,第三種最有名,你吃過幾種呢?

1.餃子

餃子是有著特殊含義的一種食物,它象徵了團圓,所以很多北方人,大家一起聚會的時候,餃子會是一種首選食物,味道也是多種多樣的,牛肉芹菜、豬肉白菜等等,你最喜歡哪一種口味呢?

2.炒疙瘩

炒疙瘩手機北京才有的一種特色小吃,看上去就十分誘人,小小的面塊,和青椒、紅椒一起炒制,顏色鮮豔誘人,加入了特殊的醬汁,味道層次也非常地豐富。

3.北京炸醬麵

說到老北京的特色麵食,那最富有盛名的,還是這個老北京炸醬麵了,加入黃瓜絲燈蔬菜,搭配上特有的醬汁,那味道,真的令人回味無窮。

4.糖花捲

花捲很多地方都有,但是北京這個花捲有著他們當地的特色,那就是加入了芝麻醬,吃起來多了一些鮮香的口感。

5.糖火燒

糖火燒其實就是一種燒餅一樣的食物,只是裡面的餡料是甜甜的,更適合喜歡甜味的朋友們食用,吃起來還會帶著一點點淡淡的桂花香。







北上廣別相信眼淚


北京的麵食基本和山西陝西差不多。要說特色的話打滷麵和炸醬麵應該是算。


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