百花洲附近没法好好吃饭?梅州人不服了

季节的转变加上最近的忙碌,肠胃变得脆弱又敏感,真是应了那句话:忙到没空吃饭的时候,更要好好吃饭。它们似乎可能好像是在等待一些妥帖食物的抚慰...

百花洲附近没法好好吃饭?梅州人不服了

就在前几天,趁着天气回暖,小九赶紧抽时间去逛街屯了一些过冬衣服。正当我逛累了想吃顿好吃的犒劳自己的时候,发现周围都是小吃、烧烤、火锅,就是没有可以好好吃饭的地方。打电话给朋友请求支援,她表示:百花洲真心没什么好吃的,你还是去客都汇比较好。


正在我兜兜转转迷茫之际,抬头一看:巧米田舍,简直如获至宝。因为这几个字,一看就让人感觉他家的饭很好吃。

对于常年胃不舒服的我来说,好好吃一碗米饭,来点家常菜,再来点汤汤水水,是最舒服不过的事情了!

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吃饭总归要找环境舒服的地方,因为一群人吃的是热闹,一个人吃的是治愈。

沉稳低调的墨绿色加上工业风的装潢,颇为现代;有设计感的吊灯、暖黄色的灯光,赏心悦目;贴心的餐前洗手台、可以无限添饭的电饭锅,让人很有家的感觉;还有大屏电视,让你在这吃饭,一点都不无聊。

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作为家庭式餐厅,巧米主要供周边居民和白领的享用。他们的菜品很家常,口感上对于典型广东胃也很友好。

餐厅门口的宣传语让人感觉很是暖心:平凡的一天,也要活得热气腾腾。冬天其实是个很单纯的季节,只要暖和就能幸福!

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服务员打开盖子后,诱人的食物香味伴着氤氲的水汽蹿出,让人馋得猝不及防。

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人啊,一到冬天胃口就会变大,看着琳琅满目的菜品,什么都想试试。

这里的点餐模式是拿着餐盘自助选菜,随自己喜好任意搭配。这“购物体验”,可以说是相当顺溜了。

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除了必备的时蔬,几乎每桌客人都会点一份土豆焖牛肉。吸饱了牛肉汤汁的土豆绵密又酥糯、Q弹软嫩的牛肉,简直和家里妈妈做的味道一模一样!

先喝两口热汤,吃一口粉粉糯糯的土豆,再把牛肉配着米饭一起下肚……一口就能治愈人心。

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除了土豆焖牛肉,蒜蓉金针菇火腿蒸粉丝也很值得尝试。不过,据说这是一道关系好的人才能一块吃的菜,毕竟没什么比蒜蓉更能见证“臭味相投”了。

厚厚的蒜蓉与金针菇叠加出的诱人香味,毫不费力就能拯救不吃蒜的你。拌着火腿和粉丝汤汁,一碗饭能秒光。只是吃过这道菜之后,一整天都说话带味儿,不能好好约会了......所以,趁着不见面的日子,多吃几口吧:)

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前段时间降温,我妈一直在发语音唠叨:多穿点,不要“要风度不要温度”、那个裤脚不要卷起来,等老了腿疼你就知道错了、要多吃点,不要怕胖,胖胖的身体才健康...(真是one world,one mother~)

所以我最近吃饭时喝到好喝的汤都会拍个照片发给她:你看,我多养生,我多会过日子~

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巧米的虫草花炖老鸡汤,口感比普通的鸡汤更鲜美浓郁,趁热喝一口,让人瞬间就元气满满,暖胃又暖心。

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这温暖又鲜美的样子,足以让妈妈放心啦~

所谓“一谷补一脏”,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是很好的基础食物。

巧米田舍的五谷杂粮饭,香气浓郁又营养均衡。谷物原始的味道,会让你觉得越嚼越香,而且有很强的饱腹感,对控制体重的人群是极好的。

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对于肉食党来说,芝士鸡排、茶树菇焖鸡、脆皮烤鸭、豆豉蒸鲫鱼、蒜香排骨、客家红烧肉不用介绍光听名字就已经种草了。

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在这个看脸的社会,颜色丰富的五彩玉米一把就能抓住人的眼球,甜香的口感很适合不爱吃饭的小朋友。

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除此之外,无法停口的凉拌鸭胗、入味的秘制鸡爪、解腻的凉拌青瓜,也是店里的美味存在。

走的时候老板娘还说,我给家人吃什么,就给顾客吃什么,你以后不知道吃什么的话,就来巧米好了。(真是亲切呀~)


所以,不管是忙绿还是闲暇,来这里吃饭,收获的都不单单是美食,还有温暖的时光。

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一口肉,一口饭,慢慢吃。这世界上还有很多鲜美的滋味,希望你都不会错过:)


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