導語：有不少人都是喜歡養花的，但是有一種花不僅可以養，可以觀賞同時還可以吃，比如說種菜花，有一些蔬菜也是可以開花的，這樣不僅看著很好看，關鍵是還可以食用。下面幾盆不錯的盆栽可以推薦一下，具體的方法也說了，不妨試一下，好看又好養，還可以養出"菜花"供人欣賞，是不錯的選擇。
1、芋頭
芋頭是很常見的一種蔬菜，養大了之後就是不錯的盆栽，看著也比較有觀賞價值。吃不完的芋頭與其讓它自己發芽還不如養起來，這樣還可以當作盆栽。
首先是要準備一個乾淨的容器，容器裡面是要裝水，然後挑選幾個已經發芽的芋頭放在裡面，但是要將芋頭更尖的芽端朝上，底部也不要完全的浸泡，大概有一半是浸泡在水裡就可以了。要是溫暖適合的話大概一個星期左右就可以生根長葉子了。
除了水培的方式之外，其實還可以進行土培，要準備好花盆和合適的土壤，然後挑選好芋頭放在裡面，插在土壤裡面之後要定期的澆水，這樣也是可以長出來大葉子的，不僅可以長出來大葉子，還可以長出來新的芋頭，這樣以後還有芋頭吃了。
2、紅薯
紅薯要是養成小盆景的話非常的可愛，首先還是要找一個裝滿水的瓶子，然後將紅薯的尖端朝下，大概一半或者是三分之一的部分浸泡在水裡面，這個時候要用牙籤固定好位置。但是一天就要換水一次，這樣大概一週左右就可以生根發芽了，這樣種出來一個紅薯盆也是興趣滿滿的。
3、蔥
蔥其實是非常好養活的，很多人也是在陽臺養蔥，只要準備好一個泡沫盒子就可以了。這樣養出來一盆綠色的蔥也是很好看，關鍵還可以食用。
這裡講的是水培的蔥，將蔥的根部切掉，保留好發白的根莖，然後玻璃杯子裡面大概加三分之一的水，直接將幾根蔥綁在一起放在裡面，要直立的放在裡面。接著就是放在陽臺上面，要保證每天都可以曬到太陽，這樣不久就可以看到小蔥的生長了。
4、大蒜
隨便找一個盤子，然後添加適量的水，直接將發芽的大蒜放在裡面就可以了，水不要加的太多，大概淹沒大蒜的一半就可以了，這樣漸漸的大蒜也會長出蒜苗，但是要放在陽光充足的地方。
結束語
以上就是用菜來做盆栽的一些方法，不僅可以觀賞，有的菜還可以食用，比如說蔥就可以。當然不是所有的菜都可以食用，主要還是做盆栽觀賞的，因為有的發芽的菜防止會有毒，吃了可能會食物中毒。
【圖片來源】退休花大伯
【文案編輯】兔子
