【四红补血粥】
食材准备
主料：
红豆 | 1把
红皮花生 | 1把
红米 | 1把
红枣 | 5粒
辅料：
红糖 | 适量
做法
1. 将红豆、红枣、红米和花生洗净，红豆和花生事先用清水浸泡40分钟。（花生不用剥皮。）
2. 红枣切开去除核洗净，备用。
3. 将泡好的红豆、红米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多清水，按下“煮粥”键。
4. 关火前调入红糖直到融化即可。
【黑椒炒牛肉】
食材准备
主料：
牛肉 | 300g
洋葱 | 半个
辅料：
黑椒酱 | 1汤匙
水淀粉 | 2汤匙
油 | 适量
盐 | 适量
做法
1. 牛肉切薄片，加1/2调味匙的盐，用手揉捏至盐分完全被吸收。
2. 牛肉中放入稠一些的淀粉水，揉捏完全吸收。
3. 最后倒入1汤匙油，拌匀后放置15分钟待用。
4. 锅中倒少许油烧热，加入牛肉片炒至变白，放黑椒酱炒匀。
5. 洋葱切块入锅，大火翻炒均匀就可以关火了。
【黑糖红枣糕】
食材准备
主料：
红枣 | 400g
低粉 | 500g
黑糖 | 400g
柴鸡蛋 | 10个
辅料：
食用油 | 400ml
小苏打 | 10g
做法
1. 红枣开水煮10分钟左右，捞出过冷水，去核。
2. 碗里加入黑糖，鸡蛋搅匀。之后加食用油，筛入低筋面粉，搅匀。最后把小苏打放进去。
3. 把枣肉剁成枣泥，可留着枣皮，富含很多的铁，是补血的好东西。
4. 把枣泥放进面糊里，搅匀，找一个深一点的烤盘，把枣泥面糊倒5分满。烤箱180度上下火烤20分钟，转160度烤20-25分钟，拿出来用牙签试试熟了就可以放冷脱模了。
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