還記得上個月疫情初期超市裡
“世界末日”般的景象嗎？
澳洲各地大大小小的超市貨架
空空如也
與空空的貨架形成鮮明對比的是
超市過道被擠爆！
比過年的時候人還多
被買不到廁紙支配的恐慌還歷歷在目
最最搶手的莫過於廁紙和肉餡了
回想那個時候
不管你去哪家超市，都是下面這樣
超市冷藏櫃的肉餡、鮮肉、香腸
更加慘不忍睹……
在上個月，要犧牲寶貴的睡眠時間
拼足了體力，才能趕在第一波超市上貨
買到寶貴的幾盒
肉的冷藏貨架
不管在哪裡，都是這樣的
因為大批人瘋狂買東西
當時各大超市對肉類的供應遠遠跟不上！
超市不得不增加庫存
才能滿足這麼大量的需求
還記得當時Woolworths曝光過
這段時間的廁紙銷量
他們在一週的時間就賣出了
2050萬卷廁紙！
有人更一口氣囤過將近400卷！
這是貢獻了多少銷售業績？？
意大利麵、罐頭就更不用說了
但是！隨著澳洲疫情高峰漸漸過去
人們終於不再瘋狂囤貨了！
現在的超市，是一片歡天喜地的
要啥有啥！
廁紙不僅有貨了！
還賊多！
肉類也強勢迴歸超市冷櫃！
看這滿滿的盒裝肉餡！
倉鼠人格簡直幸福到爆炸了
這滿滿一貨架的肉餡
雖然感覺很爽
但是！
這問題又來了！
現在，超市的很多食物
陷入了“供過於求”的境地！
隨著人們的購買習慣趨於理性
大家都不再囤貨了！
而之前，超市為了滿足那些過量的需求
大量進貨的肉類
香腸、奶酪
現在……
居然滯銷了！
不僅庫存量多的可怕！
並且，超市開始意識到：
現在大家的需求逐漸開始正常化
3月份最嚴格的禁令將要過去
大家以後在家做飯的機會會逐漸減少！
現在這麼多庫存
消化不了啊！！！
活久見！
繼油價跌穿地心之後
超市庫存也要崩了！
所以！吃貨們又來福利了！
現在，超市裡這些東西
不僅貨源充足一抓一大把！
連價格也跌穿了……
不說了！趕緊去買吧！
誰買誰賺！
1
① 肉餡
想當初，Coles的肉餡一盒難求
曾經的價格居然飆到過
$10刀一盒！
並且買不到
正常價格也基本在
$5刀左右
但是！
現在全悉尼的很多Coles超市
肉餡的價格，簡直跟不要錢一樣！
超市打出了超高的折扣！
從$10刀一盒
還買不到
一路跌破$1刀！
現在貨源充足的Coles超市
肉餡價格只要 9毛9一盒！！！
有圖有真相！
現在各大超市面對著比上個月減少的需求量
加上這些容易腐爛的肉賣不出去
那就賠大發了！
打折賣一賣，起碼還能收回點錢
所以不得不用促銷的方式
超低價賣出這些庫存！
真的只要 9毛9！
最先發現這個消息並廣而告之的
是臉書小組Markdown Addicts的成員
有位“潛伏”在臉書小組
Markdown Addicts Australia的人
在群組裡發po說：
“我從來沒見過這麼便宜的肉餡
真的只要$1刀啊！
更加喪心病狂的是：
你以為這就是最便宜的嘛？？？
7毛4的漢堡肉餡瞭解一下！
原價7塊5的肉餡，也降價到了2塊5！
在Morayfield的Coles！
不止是Coles在打折
Woolworths 也沒在閒著的~
雖然沒有Coles的折扣多
但是，你能買到半價的肉餡！
家裡有狗的大戶人家可開心了
可以安心囤上十幾盒！
但是你以為Woolworths的折扣
不走心？
想給差評？？？
人家直接甩給你一臉爆低價
8毛4的肉餡上哪找去？
② 香腸、其他肉類
在上個月，和肉餡一樣
香腸也是沒貨的……
肉食動物們慌不慌？
然鵝現在
Coles居然打折到了$1刀！
豬肉也賊便宜！
$1刀拿走！
Ripley的Coles更狠
10刀的炸漢堡排
直接5毛錢拿走！
一整隻雞
上週的價格就只要
8毛5！7毛6？！
很難想象的是
上個月可是連個肉渣都找不到啊！
橙汁就別提了……不是在嫌棄它啊！
是真的連5毛都不到！
3毛5的橙汁？
說來也是唏噓
在疫情期間，超市也是挺難的
……
除了工作人員們每天要加班加點的上貨
應對瘋狂的“倉鼠”們
還要忍受顧客各種的出言不遜
這些庫存也是令人頭禿啊！
進貨量少了，供應不上需求
進貨量多了，需求猛地下降又會大量積壓
造成食物浪費！
所以，只希望大家都能理性囤貨
只要不是世界末日，都有的吃！
高級海鮮餐廳不要，快扛不住了！
2
受疫情影響，大量餐廳關門
出口也受影響！
以前用來出口的高級食材，現在出不去了
以前只賣給高級餐廳的食材
現在也賣不出去了……
比如：這些可憐的龍蝦、生蠔們……
商家不能眼睜睜看著這些食材爛在倉庫裡
這樣就賠大了
於是，舊時王謝桌上肉
飛入尋常超市中！
Walker Seafoods Australia
就是這樣一個商家他家老闆Heidi Walker說：
受疫情影響，他們生意大約三週前崩盤了
他們的產品通常是出口到美國和日本或者賣給澳洲最高大上的餐廳可現在沒有航班了，也就無法送貨了
為了清庫存，他家餐廳級海鮮將在
東岸的Coles銷售！
由於餐廳的需求減少
各大超市的品類都有所增加
據瞭解，Coles即將上架西澳巖蝦、
鵪鶉及spatchcock！
而經過認證的黃鰭金槍魚以前每公斤售價都超過80刀
現在將跳樓到35刀！
吃貨們，遇到就趕緊去搶吧
留給你們的時間不多了！
儘管經濟受到疫情衝擊
許多人錢包都更憋了可是，Woolworths數據表明：
購買優質牛肉的顧客越來越多！
最近幾周，牛眼菲力的銷量漲幅超過60%
看來也是禍兮福所倚福兮禍所伏
疫情影響下便宜的價格讓吃貨們飽了口福
隔離、不能聚會什麼的
能忍就再忍忍吧！
一旦價格恢復了
再想吃就更下不去手了……
大家且吃且珍惜！
