如今越來越多的人開始養成吃野菜的習慣。特別是一些中老年人常吃一些野菜，不僅可以補充身體所需的各種元素。而且還能治療一些疾病。雖說野菜好，但是有些野菜本身含有很多的寄生蟲。如果清理不乾淨，還會引病上身。接下來，我們就來介紹一下醫生最怕吃的三種野菜。
一、水芹菜。芹菜有很多的品種，而最好吃的一個品種就是水芹菜。水芹菜不僅味道不錯，而且還富含許多人體所需的營養元素。水芹菜雖說好吃，但是如若清理不乾淨，很容易危害我們的身體健康。因為水芹菜生長的淤泥中，上面爬滿了寄生蟲。
二、薺菜。薺菜是我們常吃的一種野菜。其味道不僅好吃，而且含鈣量非常高。據瞭解，薺菜的鈣含量是牛奶的三倍。所以許多的家長為了給孩子補鈣，經常給孩子做薺菜包子吃。雖說薺菜非常營養，但是吃的時候，如果清理不乾淨。很容易感染到細菌。
三、花椰菜。花椰菜的生存環境很不穩定，很容易感染到細菌和寄生蟲。而且花椰菜的表面密密麻麻不容易清理，所以大家在吃之前，一定要焯下水。
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