4月27日，西丰县教育局食安办主任李洪雷携赫荣伟、任永刚、曹朋对安民小学，振兴小学，金星小学，和隆小学，凉泉小学等五所学校进行了复学前食堂环境卫生与食品安全的现场督导检查。先后查阅了五所小学的食堂硬件设施和食堂疫情防控相关软件材料。
检查过程中，发现了各校防控期间食堂的工作特色：各校一把校长挂帅，亲自抓食堂食品安全工作，责任具体，学校各项食堂管理制度具体，七步洗手法位置醒目，错时错峰就餐流程清晰明了，单人独桌就餐流程具体化，食堂从业人员体温监控详尽等；期间也发现了各校存在的食品安全的隐患，食安办主任李洪雷就食堂食品安全与食堂环境卫生存在的问题，现场提出了明确的整改意见，要求各校立行立改。严格要求各校要提高重视程度，踏实做好食堂食品安全管理与食堂环境卫生工作，务必保障复学后，学生的食品健康安全。
此次检查，大幅度提升了各校食堂食品安全与环境卫生的规范化，同时也为全县广大学生在校的饮食就餐提供了必要的保障！
（二三里编辑 赵增宇）
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