四月最新發文:復工後,餐飲業迎來“報復性”漲價

最近,海迪勞火了起來,不是因為線下門店的恢復,不是因為熱情服務下的熱心事蹟,而是因為“報復性”漲價,頓時,剛恢復正廳食物的海底撈沒多久就推上了波峰!海迪勞公關部第一時間回應:4月5日晚,海迪勞相關負責人回應稱,漲價受到疫情和成本上漲的影響,但菜品整體調價控制在6%,各城市實行差別化定價,甚至對漲價提出投訴,網友們也忍不住“吐槽”,因為漲價幅度太大,讓人無法接受,而網友們則稱之為“報復”漲價。

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到處抱怨對視,海底撈對火鍋愛好者來說是個好消息,但消費者卻被菜價上漲搞糊塗了,一碗飯7元,這是什麼米飯?在家吃5元一斤的米飯不錯,自助調味料每人10元,毛肚80元,小酥肉50元,兩個人340元就可以隨便吃點東西,面對如此大幅度的漲價,有點離譜,自然會引起食客的抱怨,不少網友表示,他們不會第二次來海地牢消費。

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面對“報復性”漲價的海地牢,網友們紛紛表示,這對他們的廚藝是個挑戰,也有網友表示,只要食品不需要漲價,比如大米、蔬菜價格等,想想這句話也很有道理,在整個疫病流行期間,全國人民的房屋都是自我隔離、自我保護的,他們抓起蛋糕“玩”到缺貨,麵粉也很好吃,在這段時間裡,網友們都在練習自己的廚藝,中餐西點麵食很容易上手,成為“全能廚師”,火鍋有什麼了不起的?當你買火鍋底,你可以買你想要的,在家吃火鍋比去海底更划算,畢竟,火鍋不僅僅是普通人一天吃三餐,你可以吃它,但你可以沒有它生活。

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奶茶控人瘋狂喝茶也漲價了。


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事實上,除了海地牢的漲價外,不少餐飲企業也都紛紛進入漲價熱潮,大型連鎖餐飲企業西北油麵村也提高了菜價,一些人頭奶茶品牌也進入了“30元奶茶”的行列,比如西茶的幾款產品價格比以前漲了2元一杯,南雪的一些茶產品價格也漲了1元一杯,我想不出有什麼意外,下一步,將有更多餐飲企業提高產品價格,跟風漲價,對於奶茶的控制,即使奶茶漲價,也擋不住消費者的心,然而,對於普通人來說,一次消費是很難的,如果你漲價,我就不喝了,影響也不大。


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至於餐飲企業的漲價,相關餐飲企業的反應幾乎相同,說明漲價是“被迫”的,因為原材料成本上升,面對食品價格的突然上漲,有網友表示可以理解,也有網友表示不能接受,原因是工資沒有上漲,甚至面臨失業,但消費卻莫名其妙地上漲,這簡直不可思議,事實上,公眾有這樣的反應是正常的,這場疫情給國內所有企業帶來了很大的衝擊,餐飲業的衝擊可以說是巨大的!由於幾個月無法運營,店面租金、人工費、電費等一系列費用都是你背上的“大石頭”,幾分鐘就能把一家根深蒂固的餐飲企業壓垮,但是,從消費者的角度來看,這場疫情也給老百姓造成了無法彌補的損失,餐飲業的整體漲價對老百姓來說無疑是雪上加霜。


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一般來說,海地牢、西北、西夏、瑞星咖啡等餐飲企業漲價的原因不同,但當我們回頭看時,漲價並沒有對我們的生活產生直接影響,火鍋不要緊,但泡茶或咖啡,這不僅僅是我們需要吃的,而是我們能不能吃,“土曹”的用戶在投訴之前是無法幫助消費的,相反,只要大米、麵粉、糧油價格穩定,我們就需要關注,我們可以在家做火鍋、奶茶和咖啡,但是人們不能沒有飯吃,對吧?


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