錢江晚報▪小時新聞記者 施雯 文/攝
目前，餘杭超山果農張國順家的大棚枇杷上市了。
他家2000平米枇杷溫室大棚裡出產的，上市時間每年都是最早的。
塘棲枇杷的產區從西往東，依次包括餘杭崇賢、仁和、塘棲、東湖這四個鎮街。
在產區，露地枇杷的成熟時間，也是自西向東遞進的。
（露地塘棲枇杷長勢）
眼下，露地枇杷還是青果子，開始採摘大約在5月5日。
作為土生土長的超山人，張國順從小吃著枇杷長大。
這兩年，在農場建了溫室大棚後，把本地枇杷上市時間提前了10天。
枇杷品相和口感都有較大提升，30克以上的特級大果數量多，吃起來比露地的口感更細膩，糖度也會高些。
樹上的枇杷基本都成熟了，前兩天，農場已經採了10多筐，賣出去了。
本地枇杷別處都還沒有，雖然一斤枇杷要賣60多元，但還是有老客戶上門採購。
摘顆成熟果子剝皮嚐嚐，想念了一年的枇杷清香和鮮甜多汁的口感，終於回來了。
要在溫室種好枇杷，可不容易。
大棚裡溫溼度24小時監控，早晚都要開膜通風，栽培軟條白沙和硬條白沙兩個塘棲枇杷經典品種。
特別是軟條白沙，這個品種特別嬌貴，風吹日曬雨淋多了，都對果子有影響。
枇杷樹，水澆多了，果子就會開裂。
氣溫太高，大棚不及時通風，果子也會悶壞掉。
（水多裂果）
（悶熱壞果）
軟條白沙枇杷是果中極品，鮮味比一般枇杷要足。
不過，早些年，塘棲枇杷都是露天栽的，軟條白沙這個品種果農實在伺候不起，紛紛放棄。
當地農業農村部門的幹部，呼籲果農保護軟條白沙這個品種。
（左邊硬條白沙，右邊軟條白沙）
早些年，張國順還有些想不通。現在有了設施栽培，軟條白沙的優勢一下體現出來。
溫室大棚科學管理，排除惡劣天氣對枇杷的影響，果子不會因為霜凍、高溫等原因減產，產量和品質都有保證。
小時新聞記者也向全省各大枇杷產區瞭解了一下，目前陸地產區的枇杷，即使是浙南麗水等地，也還要等一週後上市。
