梭子蟹掌大、小紅蝦活蹦亂跳!煙臺農貿市場海產品供銷兩旺

大小新聞客戶端4月22日訊(YMG全媒體記者 王軼 攝影報道) 作為煙臺市民餐桌上必備的“硬菜”,海鮮是最受歡迎的。昨天,YMG全媒體記者在市區文化路市場和新紅利市場瞭解到,市區的各家農貿市場都進入“回暖模式”,各類海產品供應大幅增多,價格相對平穩,呈現購銷兩旺的態勢。

梭子蟹掌大、小紅蝦活蹦亂跳!煙臺農貿市場海產品供銷兩旺

“螃蟹全是鮮活,都是今天剛剛上來的!”文化路市場女攤主小黃跟記者攀談起來,“現在煙臺人吃螃蟹不但講究吃個新鮮,還必須是本地的,本地螃蟹顧客才放心。”

小黃的攤前,肥蟹(梭子蟹)、花蓋蟹等品種都有,最大的每隻都超過一巴掌大,今年螃蟹多,價格和以前比也差不多,現在最大的肥蟹一斤200元,一隻就能稱一斤以上。

內行市民介紹,和南方蟹比,本地梭子蟹籽滿肉鮮,價格雖然小貴但非常值得一吃。

在市場看了看,二三兩左右一隻普通大小的肥蟹比較好賣, 因為價格相對便宜,詢價和購買的顧客絡繹不絕。

在新紅利市場,海鮮區的攤位擺滿了各式各樣的海鮮品種,各種貝類海捕魚類讓人眼花繚亂,其中活蹦亂跳的本地小紅蝦最受歡迎,引來不少市民圍觀購買。 經營業戶老於介紹,市場上海鮮是最受歡迎的,扇貝海蠣子每天的銷售量都是200斤以上,小紅蝦早晨從東口一上岸就拉到市場,每天都供不應求,早早就賣光了。

記者在這兩家農貿市場發現,隨著天氣慢慢回暖,更多海鮮陸續上市,整體銷售十分活躍,價格會隨著後續上市數量的增大而有所下降,一直到休漁期來臨之前。

責任編輯:偉業


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