中老年人每天吃幾個雞蛋最好？提醒：膽固醇很高，不妨瞭解下
一般來說，一個雞蛋的大小在50克左右，其中蛋白質的量約為6—7克，脂肪含量約為5—6克。此外，還含有一定量的碳水化合物，各種礦物質以及維生素都非常豐富，是公認的營養食品。而且，雞蛋中的營養成分還非常容易被人體吸收，價格還非常便宜。是性價比非常高的營養食品，同時也是非常安全的食品，所以是大眾家庭的家常菜。
中老年人每天吃幾個雞蛋最好？
而隨著人體的衰老，胃腸的吸收消化功能下降，導致對營養的需求或比年輕的時候的要求更高。因此，老年人往往更加容易出現營養不良的情況。那麼合理進食些雞蛋，顯然是非常不錯的選擇。然而，雞蛋雖好，也並非是吃越多越好，原因有兩個：
一、進食過多不利於胃腸消化吸收
老年人比較容易出現便秘的現象，如果進食了雞蛋這類高能量的食物過多，而膳食纖維過少，導致食物殘渣過少，就容易加重便秘的現象，也是不利於健康的。
此外，缺少膳食纖維，也不利於胃腸的蠕動。所以對於營養價值過高的食物，也並非是吃得越多越好。而是應該合理搭配各種食物，才更有利於人體健康，並且有助於提高胃腸功能。
二、雞蛋中膽固醇含量過高
人老之後，心血管功能下降。而血液中膽固醇含量過高是導致血管功能下降的主要推手。儘管人體血液中的膽固醇主要來自體內合成，只有少部分來自食物中。但是對於老年人來說，減少食物中膽固醇來源，也可以給血管減輕很多壓力。
一般來說，人體每天從食物中獲取的膽固醇控制在300毫克以內為好；而一個雞蛋中膽固醇的含量約為200毫克，然而人體對膽固醇的吸收率一般在30%左右，也就是進食一個雞蛋人體會吸收60毫克左右的膽固醇。因此，如果我們每天進食5雞蛋，從食物中獲取的膽固醇含量就會超標，因為其他食物中也會含有一定量的膽固醇。所以，我的建議是，老年人每天吃雞蛋最好保持在3個以內最好。
事實上，人體每天吃多少個雞蛋與年齡的關係不是特別緊密，而是更多的要考慮到自己的健康狀態，以及人體對營養的需求，老年人更多的是考慮的是雞蛋中含有的膽固醇對身體的影響。
事實上，有很多人不是每天都會吃雞蛋，也有些人天天吃雞蛋，這與一個人的飲食習慣、胃腸吸收功能，以及一個人呢的日常耗能情況也有很大關係。一般來說，經常性吃雞蛋的人對雞蛋的營養成分吸收利率會更高些。
總的來說，每個人吃多少雞蛋對健康更有利，這沒有統一的標準。即使我們去做了血樣分析，也難以做到精準的控制。所以，對於我們日常生活而言，如果每天吃雞太多的人需要稍加控制一下；而對於很少吃雞蛋的人來說，不妨試試，或許你能喜歡，別錯過了這一性價比還不錯的食品。
