每年一度的春茶从南往北逐渐拉开了大幕。日照茶人，还在望园急盼，刚刚褪去冬天的枯叶，顶叶已经开始返青。温暖背风向阳处，有芽已开始鼓起芽孢，如果不是这两天的降雨降温，估计很快就能采摘。
着急的还有茶友，嫩柳吐绿，樱花飞，日照绿茶何时有？按耐不住，急尝鲜。大棚有茶太毛糙，细如线，味似草，无味弃之。小棚有茶还凑合，老茶客如是说。何为小棚？就是过冬保温的小型拱棚，茶芽比露天提前2周左右，味淡雅，鲜爽度可以，对于老茶客，还是可以满足味蕾的需求。
头条朋友很多都问哪里能有，某宝没有，因为以前主要供应茶庄，各平台都没有做，主要是靠口碑传播，老客户推荐新客户，今年计划好好做头条，让更多的茶友喝到好喝的日照绿茶。
因为生产为主，我们的价格大多都是茶青的原料成本加上炭火钱，这个到过茶叶原产地的基本都知道，产业链的底端就是辛苦钱。
怎样买到放心的茶？现在交通便利，信息透明，建议茶友还是从原产地选择，最好做品牌的厂家，我的包装上都是我自己的头像，是对消费者的宣告，也是对自己的鞭策。
怎样买到好喝的茶？每个师傅的工艺都不一样，炒出来的茶滋味也是区别挺大，这和我们炒菜一个道理。所以要选择适合你口味的厂家或者炒茶师傅。老茶友评价王三哥手揉茶：小锅揉制更鲜爽，喷香甘甜很好哈！
接下来几天还会继续炒制小棚茶，有需要的朋友可以少量尝鲜。待到露天茶上市，再择机存茶即可。
我是王三哥，喝茶尽管说。
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