Hospitality Management
We are ladies and gentlemen, serving ladies and gentlemen. —— Cesar Ritz
酒店管理（ Hospitality Management ） ， 屬於商科，是指關於酒店、餐館和旅行與旅遊業相關事務的學術研究，該專業在課程設置及核心理論等內容上與旅遊管理有很大程度的重合，二者常被合稱為酒店與旅遊管理專業。酒店管理 是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場 上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著 2008北京奧運會 成功的舉辦，以及 2010上海世博會 和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅遊 、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
普渡大學西拉法葉分校
學位名稱： hospitality and tourism management
所屬學院：人類科學與健康學院
項目介紹：該項目 核心部分包括經驗研究、理論研究和分析研究 。
申請要求：
GPA ： 3.0+
TOEFL ： 77+ （ R:19 、 L:14 、 S:18 、 W:18 ）
GMAT ： 550+
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