跟著海洋走，天天美食有。
你們好吃貨朋友們！你們吃了沒？哈哈，果真三句話不到就顯出了本性。
天下美食那麼多，不外乎除了煎炸蒸煮燉炒，就是軋捏擀包攤拉了。今天海洋哥分享的這個就是包煎蒸。 不過今天這道美食有點兒重口味兒，一般人還真享受不了，尤其是有三高的朋友。
這道美食叫什麼呢？叫渣渣包。 哎呦我去，聽名字應該是負心漢子們該吃的美食吧？不過，不是負心漢也可以吃哦！好，言歸正傳，我們穿上美食工裝，操練起來！
主料:麵粉1000克；五花肉500克；大豆油500克；紅綠尖椒各50克；小香蔥香菜各50克；雞蛋兩個。
輔料:酵母粉10克；香菇50克；蔥姜切末各50克；八角桂皮，香葉花椒各兩克；甜麵醬十三香醬油適量；食鹽50克（依照個人口味添加）；香油適量。
好嘞，所有備料齊全，走你。
操作步驟：1.先將麵粉放入酵母，打入雞蛋，用適量溫水和成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至蜂窩狀。
2.上鍋將大豆油熬至七八成熱，放入八角桂皮，香葉花椒等香料，出香味後用漏勺撈出。
3.將切成塊的五花肉倒入，炸至通體金黃，沒有油分為止，過濾備用。
4.香菇，香菜香蔥紅青尖椒清洗乾淨切成丁。炸黃的肉渣切成丁。
5.將蔥薑末和輔料丁加入肉渣裡，放入甜麵醬十三香和香油，放入適量鹽調勻。
6.將發酵好的麵糰直接下成小面劑，用擀麵杖壓扁，放入調好的肉渣餡，包成包子生胚，醒發15分鐘上籠蒸20分鐘即可。一鍋渣渣包大功告成。
口味如何朋友們？你上上手就知道了。
還是那句話:自己動手，豐衣足食。沒事在家練練吧！ 好了，這期美食分享到此，喜歡海洋哥就給哥點個贊或者關注留言評論。跟著海洋走，美食天天有。我們明天見！
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