前兩天海底撈的漲價上了熱搜，緣由是北京的一位消費者曬出來海底撈的菜單。
半份8小片血旺從16元到23元，半份土豆片13元，平均1.5元/片……
消費者不買單，海底撈隨即發表致歉聲明，恢復原價。
海底撈這次疫情造成的損失是50億左右，這只是餐飲行業的一個縮影，這也是中國經濟今年發展的晴雨表。
價格產生的因素有三：成本、附加值、市場（社會必要勞動）。
疫情造成的物流、人工、原材料成本上升。
海底撈的附加值是服務，服務是人海戰術，沒有足夠的人提供不了變態級的服務。
市場，價格的最終決定因素，因為社會必要勞動成本的增加價格上升也是必然。市場是把雙刃劍，消費者不接受海底撈恢復原價也遵循市場規律。
其它行業也會如此，逐步會量價其升。
會不會通貨膨脹，也是必然的。
印錢、降低存款準備金，貨幣流通多了一定會通貨膨脹，不採取這些措施就沒有流通，就拉動不了消費。
疫情會過去，一切生產秩序都會恢復，人人也都處在市場之中，消不消費和情懷、救國救市無關，消費還是要量力而行。
企業要做的在保證自己基本盈利的基礎上要有兩三年的微利期，畢竟經營企業不是一撮而就的事，百年企業才能更受人尊敬；達則兼濟天下，企業還需要承擔一定的社會價值。
祝願疫情快點結束，老百姓正常安居樂業。
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