孙小厨7
你好，我是简单食。我认为最简单的面包就数汉堡坯了，而我做过的一种汉堡坯更加简单。
做法如下：
一、材料：
中筋面粉270g 、牛奶80g、鸡蛋两个、玉米油30g 、白糖30g、 盐3g、酵母3g、白芝麻适量
二、步骤：
1、蛋液留10g(刷面包表面用),然后除芝麻以外的所有材料加入面盆中，把面揉成光滑柔软的面团，发酵至两倍大
2、发酵好的面团排气，分成8份，揉圆，放到烤盘里，进行二次发酵
3、二次发酵接近两倍大时，在面团表面刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热170度，烤20分钟即可出炉，自然晾凉。(在面包上色可以了的时候，加盖锡纸)
4、早上，把面包切开，抹上沙拉酱、铺上生菜、猪肉排，美味汉堡做成了。配上牛奶或者米粥，再来点坚果，营养早餐就好了。
好了，我的回答就到这里，希望能够帮到你。
简单食
蜂蜜小面包在家也能做，和面的比例配方告诉你，简单几步蓬松暄软，香甜可口
你好，很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的电饭锅版的蜂蜜小面包的做法，特别简单，我们全家人都特别爱吃，希望能对你有所帮助！
我的做法是这样的：
首先在碗中加入500g面粉、5g酵母、30g白糖、两个鸡蛋，再加入一袋纯牛奶。
先搅拌成絮状。
然后加入一勺玉米油搅拌一下，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。
现在面就发好了，看满满的蜂窝。
我们把它取出来放到面板上揉搓排气，然后搓成长条，再用刀分成大小均匀的面剂。
不用揉直接给它擀成牛舌状，然后从一端慢慢卷起，卷好后从中间切开，这样小面包生坯就做好了。
电饭锅底部和侧面都刷上油，把生坯底部沾上蜂蜜依次摆入锅中，摆好后再醒发二十分钟。
取两个鸡蛋然后把蛋清、蛋黄分离。再把蛋黄搅散，醒发好的生坯表面均匀的给它刷上蛋黄液。
最后再撒上一层白芝麻。
电饭锅按蛋糕键即可，没有蛋糕键按煮饭键就行
时间到，我们把它取出来 。这样做的面包是特别容易脱模的。
因姐小厨
很高兴回答你这个问题！
良心向你推荐一款超级简单，而且比普通面包还好吃的【麻薯包】！口感q弹香甜韧劲十足！下面分享给你做法：
1.准备200g麻薯预拌粉、60g水、60g色拉油、60g全蛋液、10g黑芝麻。
2.预拌粉中加入水和油搅匀，再加入全蛋液，带烘焙手套用搓衣服的手法揉到面团光滑，刚开始会比较黏，揉个七八分钟就好了！
3.揉好的面团，加入黑芝麻。揉匀成光滑面团。
4.分成35g一个的剂子，揉圆揉光滑，静置半小时。
5.每个面团表面刷一层水
6.预热好的烤箱上下火170度烤35分钟
快去试试吧！
