今天製作一道酸辣檸檬蝦，對於喜歡吃涼拌酸辣的小夥伴來說可是一道不可多得的美食，下面看下怎麼製作吧！
食材：鮮蝦400克，鮮檸檬半個、洋蔥小半個，小米椒5個、線椒2個，蒜瓣4個，姜2片，花椒粒，香菜2根，小蔥一根
具體制作方法：
1、鮮蝦去頭去蝦線洗淨，水開放入蝦，加薑片和花椒煮1分鐘撈出泡冰水，5分鐘後去殼。
2、檸檬切片去籽，洋蔥切粒，辣椒、香菜切段，放入碗中，倒入適量的熱花椒油激出香味，依次加生抽3勺、香醋2勺、蠔油1勺、鹽1勺、糖一、1勺、香油1勺、少許黑胡椒碎，擠入一些檸檬汁拌勻。
3、放入蝦，香菜段，檸檬片拌勻，冷藏醃製2小時以上即可拿出食用。
一道美味的酸辣檸檬蝦製作完成了，鮮嫩爽口，低脂低卡巨好吃，喜歡的小夥伴可以去嘗試製作一下喔！（動動小手點個關注不迷路）
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