煮泡麵是先放料還是先放面比較好?

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  • 這個問題,就我來說,我的步驟是,先把清水煮開,加入鹽包和菜包煮一會,再加入麵餅煮到快熟(煮麵期間可以加入火腿腸蔬菜啥的)再加入油包,煮好,很香,開動!
  • 煮麵時間不宜過長,不然口感不好。所以我是水——調料——面——(配菜)——調料,泡麵愛好者的煮麵步驟。順便幾張圖,大學宿舍開過的小灶。


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其實這個問題很簡單,最重要是看個人喜歡來做,我知道我身邊的人吃煮泡麵一般都是先把泡麵先煮一下,泡麵煮開了在放入調料,喜歡吃硬點的把調料攪勻關火就可食用,喜歡吃軟點滴就在煮一會在吃就可以啦。

大家都知道泡麵不是啥健康食品,但有時候為了方便也會經常去食用。

今天就在這裡給大家分享個新吃法:把水燒開輕輕煮一下不要煮軟了啊,撈出用涼水沖涼備用。

這時候我們準備點自己喜歡吃的小菜,例如小油菜,生菜,豆芽木耳火腿腸都可以的。

我們起鍋燒油先煎個雞蛋煎好備用,把蔥薑蒜末炒香,放入準備好小菜翻炒在倒入花椒粉,胡椒粉,少許醬油,鹽,在倒入煮好的泡麵翻炒一下出鍋即可,在把煎蛋放入盤裡。這樣我們泡麵做好啦。

大家都知道泡麵沒啥營養,經過我們這樣烹飪沒營養泡麵做滴就大不一樣啦。


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方便麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等;狹義的方便麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便麵,隨著生活節奏加快及旅行需要,方便麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

說到方便麵,大家都是認為這是一種垃圾食品,但是即使方便麵是垃圾食品,還是有很多人都是非常喜歡吃的。而且大家之所以認為方便麵是垃圾食品,都是因為它在製作的過程中可能會很不衛生,而且還因為麵餅是油炸食品,而調料都是一些大量的添加劑食品。因為這些,所以人們普遍的認為方便麵就是垃圾食品。

而題主的問題:煮泡麵是先放料還是先放面比較好?這個一般是個人習慣問題,但是我從多次泡麵經驗得出,先放料再放面會更好吃。具體操作明細如下:

那就是在水開以後,先把調料放入放入水中等水,慢慢的把調料先煮開,之後再放入方便麵,這樣對於那些喜歡喝湯的朋友來說,湯的味道會更加的濃郁,更加的好喝。

而且如果在煮方便麵的時候,如果喜歡加上一些青菜雞蛋或者丸子之類的東西的話,先放上調料,煮這些東西,等這些差不多都煮熟以後再放入面的話,會使面不容易煮的太軟,吃麵在煮好以後更加的筋道,這樣吃起來會更加的好吃一些。

因為對於一些其他的食材,可能會在煮的時候,煮的時間長一些才會熟透,所以如果你先放麵餅,再放這些食材的話,等這些食材煮熟的話,麵餅也會煮得很軟,這樣面的口感就會差很多。

以上為我針對題主問題:煮泡麵是先放料還是先放面比較好?的解答,如果大家沒有試過先放調料再放麵餅的話,可以試一試這種方法,相信這種方法不僅會讓面,吃起來更加的筋道,好吃,而且湯也會更加的好喝。


我是熱愛美食製作的岸邊的企鵝,如果你也喜歡烹飪和愛好美食,歡迎關注我也歡迎評論區分享煮泡麵好吃的小竅門~部分附圖為網絡檢索圖片,如有圖片侵權,請聯繫刪除,謝謝!


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