今天中午吃飯的時候聽到外省的同事學了句粵語
"鹹魚白菜各有所愛"
作為廣東土生土長的廣東90後
對鹹魚這個詞可以說是特別親切了
小時候家裡窮經常一條鹹魚三碗飯就吃下去了
但是正因為喜歡吃鹹魚
（當然，我做人一點也不鹹魚）
所以廣東人特別容易得"鼻咽癌"
廣東等沿海地區的人都特別喜歡醃製鹹魚吃
這也是為什麼沿海地區的人特別容易得鼻咽癌因素之一
然而事實確實就是如此？
愛吃鹹魚真的會得鼻咽癌？
並不是的
根據世界衛生組織（WHO）的統計，雖然鼻咽癌出現在五大洲許多國家和地區中，但是80%的病例，還是出現在中國。
再調查細點你會發現
基本上鼻咽癌的病例集中在廣東這塊，
因此"鼻咽癌"在國外被稱為"廣東癌"
（講粵語容易得鼻咽癌）
那麼只有廣東人喜歡吃鹹魚嗎?
其他地方的人吃為什麼不會那麼容易得病？
因為鹹魚而得病這個想法很快就被科學顛覆了
因為即使出身在海外的廣東人
患病幾率也要比其他地區的人高
難不成這是魔咒麼！？
（土生土長廣東人爾康哥驚歎）
隨著基因科學的發展
真相逐漸被科學家們挖掘出來
廣東人種容易得鼻咽癌的主要原因是：
廣東人特殊的基因、還有一種叫EB病毒的東西。
早在公元前就有一個地方
"百越"
包括吳越、楊越、東甌、閩越、南越、西歐、駱越等等眾多越族支系。《呂氏春秋》統稱這些越族諸部為"百越"。
圖為廣東土著的祖先百越族
可能是長期受到當地溼熱氣候、飲食習慣等各種環境因素的影響，古代百越族民逐漸有了鼻咽癌的易感基因，並且代代相傳。
（也就是說廣東人血統越是純正，患病幾率越大
作為廣東人，硬件"出廠配置"就比別人容易損壞了
（起跑線就是一個容易受傷的寶寶）
我們說一個人的性格與成長，往往容易受他的家庭環境所影響。而家庭對我們的影響裡，還有一層更深的東西，便是我們與生俱來的——基因。
基因是決定生物的所有生命現象的最基本因子，是在DNA上有遺傳意義的片段或基本單位，是由一定數量的鹼基組成的單核苷酸，功能是製造蛋白質。
人與人之間的基因差異往往不超過0.5%
但由31.6億個鹼基對構成的你
是世界上獨一無二的
基因讓我們感受到在浩瀚宇宙中，即便我們渺小如塵埃，你的生命也都是最特別的存在。
基因就像是每個人的"出廠配置"，它"表達"生命，是健康的指南，是精準醫學的嚮導。生命之源，源於基因，基因是生命傳承的唯一物質。
基因組是全部染色體上的全部基因和調控片段，人類只有一個基因組，大約有2.5萬個基因。在基因裡面，寫滿生老病死的秘密。絕大多數人終其一生也難窺究竟。除了外傷以外，人類所有疾病都與基因密切相關。
如果整個人體基因組是一部厚厚的書，那麼基因就是這部書籍中的一頁，很多頁組成一個章節，再組成一本書。如果某一頁的一個字母出現了問題，那麼這裡就出現了突變。比如白化病、色盲、血友病，都是由於相關基因的一個字母產生突變導致的。
生而為人，獨一無二
原來我會得什麼病，都是基因決定的
（有種出生就被控制了的感覺呢）
雖然目前科學上還不能直接修改我的出廠設置
但是我能通過基因檢測 來提前知道這件事
進行提前的預防和治療
基因檢測是取被檢測者的血液、口腔粘膜細胞，經提取和擴增其基因信息後，通過基因芯片技術或超高通量SNP分型技術，對被檢測者細胞中的DNA分子的基因信息進行檢測；
然後分析他所含有的各種疾病易感基因的情況，從而使人們能及時瞭解自己的基因信息，在健康時能及時預測未來身體患病的風險，從而有針對性地主動改善自己的生活環境和生活習慣，預防和避免重大疾病的發生。
疾病易感基因檢測如同一本個人健康說明書，它告訴我們生命該如何正確使用。據國際權威機構統計，通過檢測後的有效預防可使結直腸癌發病率下降90%，乳腺癌發病率下降46%！
世界衛生組織在1998年通過調查：30%的人是由於誤診或疾病用藥不當導致死亡，2000年的調查顯示60%的人死於沒有提前預知和預防疾病！
把基因檢測說的這麼高大上
作用就這麼點?
當然沒這麼簡單
下面爾康哥簡單的列舉一下
一、疾病預防
具有癌症或多基因遺傳病家族史的人，通過基因檢測可以在健康和亞健康時期知道自己是不是帶有家族性致病基因，以便及早發現和及早預防，並做好飲食保健與生活習慣的調整，來避免疾病發生。
最著名的例子莫過於2015年，39歲的好萊塢女星安吉麗娜·朱莉宣佈自己已經接受了卵巢和輸卵管切除手術，因為醫生通過基因檢測認為她有很高的風險罹患卵巢癌。
這並不是朱莉第一次對自己"下狠手"。兩年前，她就曾經因為類似的原因接受了切除兩側乳腺的手術。
手術後，她患有乳腺癌的幾率由87%下降到5%。二、明確天賦
基因檢測其中有一項可以分析性格、愛好、脾氣秉性發展特長，測出孩子是否具備學習能力、閱讀天賦、專注力、運動力等十多個方面的天賦才能。
明確孩子的天賦在哪，以後再也不用逼著孩子今天學鋼琴，明天學繪畫，後天學舞蹈了，那不僅讓孩子受累家長操心，也浪費了錢財耽誤了時間，影響了孩子的科學發展。
另外，嬰兒的基因由於未受外界環境的的廣泛影響，較好地保持著父母賜予的原始版本，基因具有高度的穩定性。目前的科技還可以保存嬰兒基因，對以後基因突變所引起的癌症等疾病進行基因治療！
三、用藥選擇
由於個體遺傳基因的差異，不同的人對藥物反應也會有所不同。
基因檢測可根據每一個人的基因情況，制定特定的治療方案，從而科學地指導患者使用藥物的種類和劑量，進而達到合理用藥，避免藥物毒副作用。就像有些人感冒吃這個藥好得很快，而有些人吃同樣的藥卻毫無見效，反而加重病情消耗，而通過基因檢測，提示我們哪些藥物要慎用，不但大大地降低了不必要的醫療支出，提高了療效，更避免了對人體造成更大的傷害。
這下子我們都知道基因檢測有什麼作用了吧？
當然，僅僅只是基因的話
是不會直接讓你患上"廣東癌"的
患上"廣東癌"還有一個重要的因素
"EB病毒"
EB病毒的形態與其他皰疹病毒相似，圓形、直徑180nm，基本結構含核樣物、衣殼和囊膜三部分。核樣物為直徑45nm的緻密物，主要含雙股線性DNA，其長度隨不同毒株而異平均為17.5×104 bp分子量108。衣殼為20面體立體對稱，由162個殼微粒組成。囊膜由感染細胞的核膜組成，其上有病毒編碼的膜糖蛋白，有識別淋巴細胞上的EB病毒受體，及與細胞融合等功能。此外在囊膜與衣殼之間還有一層蛋白被膜。
EB病毒僅能在B淋巴細胞中增殖，可使其轉化，能長期傳代。被病毒感染的細胞具有EBv的基因組，並可產生各種抗原，已確定的有:EBv核抗原(EBna)，早期抗原(ea)，膜抗原(ma)，衣殼抗原(vca)，淋巴細胞識別膜抗原(lydma)。除lydma外，鼻咽癌患者EBna、ma、vca、ea均產生相應的lgG和lgA抗體，研究這些抗原及其抗體，對闡明EBv與鼻咽癌關係及早期診斷均有重要意義。
所以，及早的癌症篩查能夠節省你不少的時間、金錢和健康
基因檢測可以讓您預防患病
癌症篩查可以讓您知道自己有沒有患病
提前知道的事情可以預防
等發病的時候已經是晚期
病情無法抑制
到時候損失的金錢和健康是無法想象的
你還在等著死神上門嗎？
趕緊做一個基因檢測吧
