創業的嚴哥
如何讓外賣起死回生這個話題，牽涉到幾個方面，大環境的問題，自身的問題，外賣平臺的問題。
如今新冠肺炎疫情還沒有完全過去，影響還在，有一大波客戶流失，從點外賣到買菜自己做，從買菜軟件的火爆就可以知道，自己做安全係數還是高一點。
自身的問題是餐品的質量，要想做好，提高質量，變換花樣，適應當地人口味，開發新品，都能提高下單率，回頭客還是重要的客戶來源。服務好老客戶，牽住他們的胃。
外賣平臺的選擇，市面上就這幾個平臺，餓了麼，美團，其他都是份額不高。自己選擇，重要的是佣金和服務。羊毛出在羊身上。
送著外賣走上海
當下行情，外賣行業起死回生的秘訣就是“徹底消滅新冠狀病毒”。
我shi大石
外賣一直存在，根本就沒有“死”，何來的起“死”回“生”！只不過疫情當下，城市裡的各行各業還沒有恢復正常，很多人沒有上班，由於收入減少，再加上談疫色變，大家都在家裡自己煮飯吃！所以外賣定單就減少了！給人一種外賣要“死”的感覺！
我們回頭來看一下，現在是那些人在點外賣，一是比較懶得一些人，他們收入有限，個人不會持久，但是這類人的基數很大，對外賣的貢獻值會持續增大！二是一些收入比較高的上班一族，他們時間比較寶貴，不願意自己花時間買菜
做飯，可以說，很多人的一日三餐都靠外賣解決！這就是我們所說的剛需一族！既然有需求，那麼存在就是合理的！
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