近日，国际酿酒大师，国家级非物质文化遗产传承人赖高淮赖公莅临窖父文化馆进行文化交流指导。窖父文化馆以传播酒文化品质为核心，赖公也希望新一代发扬光大我们中国的酒文化。
赖公此行也是为窖父文化馆助阵，凭借赖公在中国白酒的造诣和影响力，可以更好地推动中国白酒的发展，更好地传承中国白酒文化。
赖高淮的人生轨迹上留下无数酿酒人无限敬仰的辉煌成就。在窖父文化馆中陈设有赖高淮著作的珍贵手稿（《浓香型白酒生产工艺》、《制曲工艺与质量》、《白酒微生物培育与利用》、《白酒勾兑调味技术》等），都是影响中国乃至世界酿酒业的大作。
在现场，赖公对部分著作限量亲笔签名，赖公手迹实属难得，若是有幸得到，值得一生珍藏！
此次赖公莅临窖父文化馆也是备受关注，行业主流媒体、记者蜂拥而至，都想一睹酒界传奇人物的风采。赖公也非常的和蔼可亲，耐心地同媒体、记者进行文化的交流并向他们讲授白酒文化。赖老说：“中国文化中白酒文化占据重要地位，无酒不成席，无酒不成诗，酒文化需要不断的传承和弘扬”。
此外，赖公用毕生的酿酒技艺潜心研发了纯粮传统固态发酵技艺酿造的国标优级“窖父”酒。465年酿酒历史传统古法酿制技艺，由赖公亲酿。所以，窖父系列产品都清晰的烙上了“中国当代酒圣”赖高淮的个人印记。
正因赖公对中国白酒传统固态酿造工艺的坚守，使得窖父系列产品在诞生之初便和一般酒类新品区分开来，拥有天生的品质个性与珍藏价值。
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