原标题：38所高中食堂平稳运行，对125所初中“覆盖式”检查
食堂过了“检查关”才能复课
我市高三学生已经有序复学复课，根据安排，4月17日，我市初中毕业年级开学。
4月13日，记者从大庆市市场监督管理局了解到，4月7日以来，我市38所高中的食堂平稳运行，学生、教师用餐安全有序，市场监管部门对已开学的学校食堂，已由检查验收转为日常监管。
昨天起，我市各县区市场监管部门开始对125所初中学校周边的食品店铺，进行全覆盖检查，同时，对近30所初中的学生就餐食堂，进行检查验收。
为确保广大师生用餐安全，和高三复学时一样，市场监管部门对即将复学复课的初中学校，提前介入检查。
市场监管部门将采取五项举措，抓好学校及校园周边食品的安全监管，为学校复学复课保驾护航。
●强化安排部署。
大庆市市场监管局制定印发了《大庆市市场监管局关于统筹做好2020年春季校园及周边食品安全的实施方案》，明确了检查范围、内容、方式及要求，细化措施，层层压实责任，确保学校食品安全监管工作，落地落实落细。
●强化自查自改。
各县区市场监管局，通过微信监管工作群，发送《学校食堂自查表》。
对自查表中的重点事项进行注释和讲解，对学校食品安全管理人员、从业人员，开展复学前自查自改专题培训，确保学校食堂有效落实食品安全主体责任。
●强化责任落实。
提前发放复学复课学校名单，各县区市场监管局按辖区认领，开展全覆盖检查验收，并实行日报制度，大庆市市场监管局每日汇总检查情况，报送市复学综合整治组。
●强化监督检查。
各县区市场监管局强化对学校食堂及周边食品经营单位的监督检查，重点检查学校食堂从业人员管理、食材进货查验、加工制作、餐饮具洗消和食品留样等制度落实情况，全面开展隐患排查整治，确保复学复课食品安全各项工作落到实处。
●强化部门协作。
大庆市市场监管局加强与市教育局等部门联动，联合检查指导学校食堂“明厨亮灶”建设、场所卫生消毒、学生就餐设置、食品原料供应商公示、进货查验索证索票、食品原料贮存等情况，形成监管合力，确保发现的问题隐患，得到重视并整改到位。
记者了解到，大庆市市场监管局已成立三个检查小组，与各县区市场监管局协调配合，上下联动，对已复学复课的学校食堂开展随机检查。
按照“复课一家，检查一家，合格一家，供餐一家”原则，对即将复学复课的初中学校，从严从细监督验收，紧盯校园食品安全，全力护航复学复课。
文/摄 大庆晚报记者 袁丽平
