当兵时的伙食如何,我在部队吃过的那些难忘的食物

民以食为天,像班副经常会邀一两好友,或自己做或外出寻找美食。吃过很多大的酒店,也钻过很多深巷的小吃店。但当兵时部队里的几道菜总是让我难忘,有的因为味道,有的却是故事。

当兵时的伙食如何,我在部队吃过的那些难忘的食物

红烧猪肉面

名字很好听,其实就是挂面配猪肉罐头,一般是星期天中午部队里的唯一主食。因为那天外出的士兵很多,炊事班图省事就会做上一大盆,但是每次都控制不好饭量,有时做的没人吃只能喂猪,有时做的不够吃,后来每次做面条都让各连报上吃饭的人数。

班副从不觉着面条有什么好吃,只有一次除外。记得有一年,连下了几天的暴雨。山上的大坝随时有溃坝的危险,我们被指派到郊区加宽河沟,那时真是使不完的劲,一个人扛着上百斤的沙袋跑的飞快,干一天腰也不酸,现在的班副吃一瓶六味地黄丸也找不到那种感觉了。

中午炊事班为了让战士吃到热乎的食物,会煮上一大盆面条。但是有时风一吹,一层沙子。我能吃两碗面条再加四五个馒头,小菜就是大蒜。那时觉着面条真好吃,尤其是里面的猪肉罐头,真香。

当兵时的伙食如何,我在部队吃过的那些难忘的食物

唐古拉山上的方便面

每次执勤到唐古拉山时,虽然兵站的食堂做了饭,但是因为海拔的关系,饭菜总是不熟,好多战友会选择煮方便面。一个人,酒精炉,半锅水,两包面。下好之后,下好之后和其他战友聚在一起吃,有红烧牛肉味,有麻辣牛肉味,有酸菜味,有海鲜味,我们戏称为是满汉全席,皇帝老儿也就这待遇了。吃完之后新兵刷锅,老兵侃大山,休息一会继续上路。

当兵时的伙食如何,我在部队吃过的那些难忘的食物

当兵那几年,见证了部队的伙食一点点的变好,从土豆白菜八个菜变成了四荤四素。第一年当兵时,我们是进藏部队已经开始实行八个菜的标准了,只不过是数量到了,质量不行。醋溜白菜,猪肉罐头白菜,手撕白菜,水煮白菜,土豆丝,土豆片,猪头罐头炖土豆,干煸土豆。我吃过不下于20种土豆和白菜的做法。其实还是斤半加四两

当兵时的伙食如何,我在部队吃过的那些难忘的食物

过了几年伙食好了,红烧肉,五香肉丝,牛肉炖土豆,鸡腿,炖鸭子,主食米饭,包子,馒头,面条。好到竟然有士兵像团长反映每天肉太多,看到没食欲,要求减少荤菜的程度。

当兵时的伙食如何,我在部队吃过的那些难忘的食物

当兵时,有很多让我记忆深刻的地方美食,甚至我还能记清楚每一次吃的地点和哪些战友一起吃的,大柴旦的炕羊肉,当雄的兔子头,拉萨的大盘鸡。记住的不止是食物,更多的是战友在一起的点点滴滴。


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